地址:台北市大同區民族西路88號
電話:02 2587 2168
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圓味涮涮鍋(大同民族店)位於民族西路和承德路交叉口附近,
捷運圓山站約500公尺,
民族西路上有很多路邊停車格,
周邊300公尺內至少也有2個停車場,
交通非常方便!
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圓味涮涮鍋講究天然、新鮮、健康,
讓美味的湯頭帶出產地直送活海鮮和高品質的新鮮肉品的原味! 
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一進店內,
眼前這個堆滿木頭的屏風好吸睛,
放送熱鬧的節慶氛圍! 
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樸實不浮誇的高質感設計, 
店內空間好大,
座位安排非常寬敞舒適!
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醬料台的配料是一些簡單的基本款,
飲料和冰淇淋都是無限供應喔! 
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店裏頭有一個大水族箱,
就是要讓你吃到現撈的活海鮮! 
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目前有五種口味的湯底,
和風原味湯底由雞骨、昆布、柴魚、蔬菜熬製而成!
另外也可以加價升級其風味鍋,
我挑了養生藥膳鍋美肌番茄鍋
養生藥膳飄著中藥的清香, 甘甜順口!
美肌番茄清爽微酸,搭配海鮮超讚的啦!
完整菜單可以參看粉絲團~https://www.facebook.com/pg/YWshuan/menu/?p_ref=pa
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附餐我選白飯! 
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菜盤感覺份量比較精簡一些,
但是品質都很不錯! 
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今兒個我享用的是蝦兵蟹將軍團雙人套餐
食材分為四層擺放,
堆得比雷峰塔還高,
替桌面省下不少空間! 
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蝦兵蟹將軍團雙人套餐包括~
貝里斯大龍蝦一隻
肥豬蝦三隻(加價200升級季節活蟹)
魚片(鯛魚、巴沙魚)
新鮮文蛤
美國霜降牛、梅花豬、培根牛(三選二)
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看到這麼大一隻貝里斯大龍蝦整個人神經都興奮了起來!
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上桌時已經分切好,
龍蝦頭裡滿滿的蝦膏,
鮮香地不得了,
為湯頭也加分不少!
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身體的部分也已經對切,
龍蝦肉可以輕易整塊挑起,
一口一口送入嘴裡,
姊吃的不僅是鮮甜彈牙,
俺吃的是幸福呀!
產地直送活海鮮吃起來就是不一樣!
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我讓肥豬蝦升級季節活蟹, 
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蟹肉飽滿緊實甜滋滋,
加上香醇濃郁的蟹膏,
整個鮮味佔據的俺的小嘴兒,
一點腥味也沒有,
邊吃、邊啃、邊吮手指,
形象放兩旁,美味擺中間!XD 
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巴沙魚肉質柔嫩,很耐煮,好喜歡吃這個! 
鯛魚也是鮮味十足,吸飽了湯汁,風味更讚! 
文蛤雖然不是特別大顆,但是顆顆新鮮飽滿又甜美!
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梅花豬油脂分布均勻,
口感鮮嫩,
還帶著滿滿的肉甜味兒,
這就是新鮮哪! 
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美國霜降牛口感鮮嫩多汁,
咀嚼間還會迸出油脂香氣,
每一口都讓你好滿足! 
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這盤和牛板腱牛是店家招待,
美美的油花造就細緻的口感,
涮個幾下,鮮嫩入口,
嘴角竟會不自覺地揚起,
五告齁呷啦! 
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雖然已經飽到天靈蓋,
還是要吃個冰淇淋,
一切才完美呀! 
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圓味涮涮鍋目前共有四家店,
哪一間離你家最近咧?
《新店民權店》
📞02-2218-6722
新北巿新店區民權路103號
《新莊和興店》
📞02-8992-6902
新北巿新莊區和興街69號
《桃園大興店》
📞03-358-7132
桃園巿桃園區大興西路一段325號
《大同民族店》
📞02-2587-2168
台北巿大同區民族西路88號
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