吾三日沒甜點，便覺言語無味！
是不是？！
甜點好療癒、可以讓人直達幸福天聽，
說起話來才會甜滋滋、比較中聽咩！
從新竹送來兩款我深愛的塔類甜點，
讓我馬上擁有雙倍幸福！
素面的硬牛皮紙盒，
圈上一圈印有好多烘焙甜點圖騰的紙環，
最後再貼上一張logo貼紙！
嗯！
沒有繽紛的顏色、沒有譁眾取寵的包裝，
幸福就是這麼簡單！
Double 手作法式甜點的產品都是接單後每天新鮮製作，
手上這兩個，
一個是重乳酪藍莓塔，
另一個是Miss U提拉米蘇巧克力塔！
盒子底下還附有可愛的刀盤組，
鏟子造型的湯匙好勾椎！
重乳酪藍莓塔～
一個６吋大小，
有密集恐懼症的就別看了，XD
因為上頭的藍莓排好、排滿，
用量超大器....給好多啊！
嚴選美國加州藍莓，
每顆都像藍寶石一樣晶亮飽滿！
然後....我開始有下刀障礙，
矮油～藍莓太多，
不知道怎麼切捏！
稍微喬了一下，
切得還不錯吧！
其實想讓你們看的是另一邊的切面....
誰家刀子這麼利呀？
哈！不是啦！
您看那顆切開的藍莓，
不是放很久、軟爛出水的那種，
每一顆吃起來都有爆開的快感，
阿捏你就知道它有多新鮮！
中間內餡更是不得了！
下層用乳酪、鮮奶油和雞蛋以最佳比例調配出的重乳酪，
一開始口感有點像冰淇淋，
慢慢地....轉為扎實綿密，
奶香、蛋香齊噴發，
濃郁香醇、不甜膩，
五告齁呷！
上層則是法式香檸醬，
用新鮮現榨檸檬製作而成，
口感滑順，
滑出清新的檸檬香氣，
酸酸甜甜的滋味馬上幫重乳酪加分！
搭配得天衣無縫的美味內餡，
藉由最底下的手作酥脆塔皮，
一口一口送入俺的小嘴兒，
滋味實在太美妙了！
話說那個塔皮整個酥鬆脆，
飄著淡淡的奶油香氣，
單獨吃也很讚喔！
Miss U提拉米蘇巧克力塔～
聽到巧克力，
再看到上面撒滿了香醇微苦的可可粉，
很多女孩兒都要失心瘋吧？！
內餡嚴選75%生巧克力，
口感綿密細緻，
濃郁的巧克力香氣在嘴裡化開來，
微苦的尾韻正是它最迷人的地方！
下面再搭配一層提拉米蘇醬，
放送著起司的奶香味兒，
讓濃郁的75%生巧克力多了一些小清新，
一黑一白的完美組合，
怎麼吃也吃不膩！
再加上那個可以自成單品的純手工酥脆塔皮，
口感層次更加豐富熱鬧，
每一口都是幸福的好味道！
Double 手作法式甜點～給我Double的幸福！
但是幸福永遠不嫌多，
所以再來！再來！
多來幾個....我都可以！XD
Double 手作法式甜點：https://www.facebook.com/doubledessert/
沒有留言:
張貼留言