地址:台北市大同區長安西路220巷17號
電話:0988 051 825
營業時間:週一~週六 11:30-20:00,週日公休
雖然不及其他商圈熱鬧繁華,
但卻多了一股無可取代的純樸風味!
大稻埕魯肉飯鄰近後車站華陰街商圈,
雖然位在傳統市場內,
但是這邊的市場很乾淨、走道也很寬,
來這兒用餐,
可以順邊逛逛市場,
也可以晃到華陰街商圈去買個小東西,
往西邊走有迪化街,
東邊則有京站和中山地下街,
往南也有台北地下街,
真的好方便喔!
全新的招牌往店頭一掛,
其實掛上去的是傳承阿公60年的老味道!
店內簡潔明亮,
牆上的木片菜單整個超有古意!
完整菜單底加,
通通是親民的銅板價啦~
方圓500公尺內,
滿350元就可以’外送!
填好點菜單直接到櫃台點餐喔!
桌上有胡椒和辣椒醬,
喜歡重口味的冰柚可以酌量加一些,
但是....你應該不會想加,
因為傳承60年的老味道實在太優秀了!
上餐速度很快,
一下就把桌子擺好、擺滿!
擺滿?....阿到底是吃多少?
讓我們繼續看下去!
中段豬腳飯~
取豬腳的中段部位,
直挺挺的骨頭比較好啃,
呃....嚴格來說幾乎不用啃,
因為用低溫滷了一天一夜,
輕易就可以骨肉分離,
而且豬皮處理得好乾淨,
沒有一絲油腥味!
滷汁帶著淡淡的中藥香氣,
滷香四溢、清爽不死鹹,
美妙的滋味隨著Q嫩的豬腳....漫出來了....
光是滷汁拌飯都可以吃得好滿足!
隨餐都會附上特製的辣酸菜,
酸、鹹、脆、辣,
這絕對是台式古早味便當的靈魂,
喜歡的話....也可以單點喔!
嘿嘿!
這顆魯鴨蛋是另外單點的,
魯蛋掌控嘟嘟好的滷製時間,
非常入味,
蛋白口感Q彈、蛋黃鬆軟綿密,
好吃、好好吃喔!
控肉飯~
精挑細選的部位....一層肥、一層瘦、一層肥、一層瘦....
肥瘦參半,
完美的比例造就極致的口感!
專業又費工的滷製下,
可以嚐到軟嫩的肉質纖維,
也可以嚐到肥肉的油潤,
筷子一夾就立刻分段,
難怪要牙籤伺候!
魯肉飯(大)~
帶皮的肥肉切成小丁丁,
滷到膠質滿滿、金黃發亮、肥而不膩,
和白飯一起喇喇咧,
入口滷香大噴發,
什麼配菜都不用、只吃這一碗....我可以!
對了!
如果你不是和我一樣有著驚人的大肚量....小碗的就好!XDD
小菜也來一些喔!
燙青菜~
當天準備的是空心菜,
淋上特調的醬汁,
簡單又美味!
油豆腐上桌已經先幫我們分切成四塊,
搭配滷汁超對味!
白菜滷好甘甜喔!
裡面還有炸豬皮和香菇喔!
滷筍絲也好入味,
微微地酸度好下飯
這邊的湯品也是一級棒!
金針排骨湯用料超給力,
尤其那個排骨....
肉質好嫩、滿滿的肉香味兒,
好想再啃幾塊喔!
湯頭則是幾乎看不到蝦咪油脂,
飯後來一碗最適合!
蘿蔔排骨湯~
裡面有紅白蘿蔔,
喝起來清甜爽口!
嗝))))
撐著椪肚....滿足地走出大稻埕魯肉飯,
銅板價位,
給你不能用星星計數的傳統好滋味,
有機會到大稻埕時,
可以來大稻埕魯肉飯填飽你的胃喔!
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