買菜!買菜!
肉在這邊、菜在那頭、這個買半斤、那個要8兩....
吼~買完菜哪還有力氣走進廚房?!
還好熊媽媽買菜網的料理食材包解救了我!
熊媽媽將你要的食材裝入購物袋,
按照指定的日期和時間送到家嚕!
關於"媽媽的日常"....阿就一些柴米油鹽醬醋茶、吃的、用的,
熊媽媽買菜網幾乎無所不包!
最近剛好有"新會員大募集‧好康雙重送"的活動,
首購送蔬果體驗組和買菜金300耶!
超划算!當然購購購!
這次我特別是逛到熊媽媽買菜網的料理食材包專區,
除了家常菜、台式料理,
也有泰式、日韓、西式輕食等異國料理!
點選有興趣的食材,
裏頭還可以看到食材包內容物和詳細的調理步驟,
廚房新手照著做也沒問題!
一般網路購物,
我也很在意運費的部分!
熊媽媽買菜網299元免運的低門檻,
實在揪感心!
您瞧到貨時間的下拉選單,
一般購物網站大概還可以指定日期和上下午,這樣,
熊媽媽買菜網....雙北每小時到貨喔!
真的超準時的!
這次我買了四種食材包~豆包高麗菜飯+泰式打拋豬+皮蛋地瓜葉+日式味噌湯,
從主食到湯品、魚肉蛋豆菜通通都有,
而且食材配料份量通通配好好的,
只要洗一洗、切一切、放鍋子喇喇咧就可上桌!
豆包高麗菜飯~
高麗菜100g、乾香菇3朵、薑10g、紅蘿蔔30g、豆包50g、香菜10g、米200g
香菇先泡水備用,
接著將所有食材切絲,
香菇水留著!
鍋子放油把薑和香菇炒香,
接著放入豆包和胡蘿蔔繼續拌炒!
放入高麗菜炒到軟化,
加入一杯香菇高湯、1小匙胡椒粉、1小匙鹽拌炒均勻!
煮滾後加入洗淨的白米拌炒均勻,
蓋上鍋蓋,
用小火煮到湯汁收乾!
放入香菜和1/2大匙香油,
繼續拌炒至湯汁完全收乾就OK!
高麗菜的甜、豆包的香氣、所有食材風味通通沁入香Q的米飯裡,
其實不用其他配菜就可以飽足一餐了,
好好吃喔!
泰式打拋豬~
豬絞肉300g、大蒜30g、朝天辣椒10g、紅蔥頭150g、九層塔30g、魚露10g
熱鍋後加入三湯匙的油,
大蒜、朝天辣椒、紅蔥頭切碎爆香!
豬絞肉入鍋炒至半熟,
再加入1湯匙魚露、2湯匙薄鹽醬油、一湯匙糖,
將豬肉炒至全熟入色!
最後加入九層塔,
炒熟後裝盤就完成!
哇!鹹香入味!
完全不輸泰式餐館大廚,
拌著白飯就可以嗑好幾碗!
皮蛋地瓜葉~
皮蛋2顆、蒜頭10克、辣椒2根、地瓜葉1包
小撇步就是皮蛋先帶殼水煮一下,
待會兒蛋黃才不會黏黏的、不好煮!
再來就是一般炒青菜的步驟,
蒜末爆香,
地瓜葉和皮蛋入鍋拌炒,
放進2小匙鹽和辣椒調味,
加點水悶煮一下就可起鍋!
之前在熱炒店第一次吃到地瓜葉和皮蛋的組合,
吼~咱家驚為 天人 天菜,
五告齁呷!
日式味噌湯~
蔥2根、板豆腐1盒、海帶芽5g、柴魚片10g、味噌1包
豆腐切成小方塊,
水煮滾後,
將豆腐和海帶芽放入滾水中煮熟!
水滾後放入柴魚片和蔥花就可關火!
將味噌倒入已煮好的高湯中輕輕拌勻,
不用開火,
利用鍋中餘溫讓味噌自然融入湯頭!
味噌湯可以說是很家常的湯品,
但是我們家都沒放柴魚,
不得不說....多了柴魚好加分!
讚喔!
299元免運,雙北每小時到貨,天天明星商品55折,不滿意包退換!
有了熊媽媽食材包,
今天下廚好簡單!
還有!還有!
首購禮拿了沒?
2017.12.29之前....一輩子就一次喔!
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