只是一邊吃....偶爾還是會燃起一些罪惡感！
清爽的湯頭、搭配有機蔬食，
當然是不二選擇！
喜園風味涮涮鍋位在新莊幸福路，
雖然地址是巷弄裡，
But其實鄰近大馬路，
路邊停車超方便！
店頭前面類似社區步道，
車子進不來，
帶小朋友來也很不錯！
喜園於民國93年開幕，
到現在已經13個年頭了，
是幸福路上的老字號，
用餐時間一堆饕客就自動上門！
門口擺著一隻可愛的搖搖馬，
僅供觀賞，
請勿乘坐！
喜園涮涮鍋的湯頭口味好多種，
每一味兒都是真材實料下去熬煮，
這就是火鍋美味的源頭！
暖黃的燈光，
營造出有點東方、有點神祕的格局氣氛，
再加上老闆娘和店長親切地招呼，
吼～在這兒用餐真的給它超舒適、超享受！
店內擺有很多美美的收藏！
還有很多古早味捏！
有特製醃芭樂 、柳橙、檸檬愛玉、綠豆湯、決明子紅茶無限供應！
冰淇淋隨你吃！
六種口味的茶包任你泡！
但是醬料請酌量使用喔！
一入座，
看到桌上的說明，
從食材選擇，
連餐具也堅持使用無毒的瓷器，
更可以感受到喜園風味涮涮鍋對於食安的用心！
選用牧大農場的有機靈芝蛋！
附餐我則點了古早味滷肉飯，
濃濃的醬香味，
微鹹、微甜，
五告齁呷啦！
差點忘了今天是來吃火鍋的！
按讚上傳餐點照還可以Ａ到日光地瓜一份！
瞧瞧這個歷經歲月的menu，
就知道來來往往的客人有多少，
所以....喜園涮涮鍋要換新菜單嚕！
到時候你們再到粉絲團去看嘿！
招牌原味湯頭用數種蔬菜、水果熬製而成，
加入柴魚、昆布、干貝一起燜煮，
沒有使用大骨和添加味精，
清爽、低熱量、風味絕倫！
養生黑蒜鍋底是用整顆黑蒜及中藥材熬煮而成，
湯頭非常香濃甘醇，
黑蒜直接撈起來吃....好甜喔！
這個還特別附上一壺原湯，
用完時才加一般高湯！
醉了！
養生藥膳巴西蘑菇鍋剛端上桌有種微醺的fu，
愈煮....酒氣蒸發，
就剩下藥膳香氣和酒香！
蘑菇主菜待會兒就上吼！
同樣也附上原湯一壺！
使用來自慈心有機農場的有機蔬果，
吃得新鮮、也吃得安心！
菜盤裡有附上手工花枝漿，
Ｑ彈夠味兒，
這在一般店家都是要另外單點的捏！
光是菜盤下鍋就超彭湃的！
主菜來嚕！
這是松阪豬肉！
稍稍有厚度，
更能吃得出松坂豬專屬的微脆口感，
入口還是整個超鮮甜的！
味付干貝海鮮鍋～
醃製過的干貝是生食級的，
退冰後就可以直接吃，
剩下的湯汁也可倒入鍋底，
美味升級喔！
選用全球唯一有機認證的汶萊有機藍蝦，
鮮甜彈牙，
一入口就知道很不一樣！
魚片有國宴魚和鯛魚兩種，
國宴魚軟嫩中帶點微Ｑ，
非常棒的口感！
還有扇貝哩！
尼侃侃！
一顆就佔滿火鍋撈勺的巨無霸蛤蜊！
這盤是養生藥膳巴西蘑菇鍋的主菜，
除了一朵朵珍貴的巴西蘑菇，
還可搭配豬、雞、牛、羊擇一，
我選的是雞肉！
我本來就是菇菇迷，
不管蝦咪菇我都愛！
巴西蘑菇入湯後，
讓原本就充滿藥膳風味的湯頭增添了蘑菇的特殊香氣，
熬煮後的魔菇口感也是啵兒棒，
我個人超愛的啦！
８大片的雞肉涮煮後鮮甜軟嫩，
吸滿了湯頭的精華，
不用沾醬也很夠味喔！
其實巴豆已經無敵飽，
我還是抗拒不了這個醃芭樂的誘惑！
就是這個味兒！就是這個味兒！
這個小時候在傳統市場才買得到的古早味，
賀呷嘎！
抖抖身體，
勉強騰出肚子最後一點空間，
冰淇淋一下肚，
整個飽足....滿足....
幸福路上的冰柚真的好幸福喔！
可以就近吃到有機蔬食的風味鍋物，
還有美美的老闆娘和親切的店長！
找時間....我還要再去感受一下幸福的滋味啦！
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地址：新北市新莊區幸福路801巷1號
電話：02-8992-5595
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