2016年5月16日 星期一

【養生美食台大醫院】雙月食品社~非凡大探索推薦,食材料多又講究,現在還有有雞湯宅配喔!

是料太多、還是碗太小到底?
裡頭的好料每次都堆得比碗還要高,
看到這畫面,
你就知道我又來到雙月食品社!
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雙月食品社是台大醫院周邊著名的養生美食,
之前非凡大探索還前來拍攝專訪,
當天我剛好也在現場耶!
今天又來了,
五告愛呷!
阿就真的百吃不厭咩!
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11點!
中午11點整就已經是這樣大爆滿的情景,
不過....也不意外啦!
沒有大排長龍....就不叫雙月食品社了!
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到雙月一定要學會快狠準,
不然有得等!
一進門....如果有位子,
服務人員會先帶位,
阿不管有沒有座位,
先從櫃檯拿一張菜單開始點菜,
搶時間咩!
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接著到櫃檯點餐付摳摳,
服務人員會給一個號碼立牌,
拿著號碼牌立在桌子上就OK!
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旁邊有小菜櫥櫃可以加點!
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餐具自取喔!
雖然用餐的人很多,
但是出餐速度還算快!
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沒吃過這裡的油飯,
別說你來過雙月!
不過這也要靠緣分啦!
因為油飯真的很快就會被搶購一空,
沒吃到也很正常!
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黏Q的糯米,
所有配料拌炒到鹹香入味,
沒有過多的油脂,
香氣濃郁,
口感卻很清爽!
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雙月牛蒡燉雞湯~
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記得第一次來到雙月時,
看到雞肉堆得這麼高,
真的是把我嚇得嘴巴開開!
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這邊用的是仿土雞腿肉,
肉質給它Q彈有勁兒,
不乾不柴不擱牙,
通人都說讚!
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湯頭更是極致美味,
除了鮮明的雞肉鮮甜和牛蒡香氣,
大量的高麗菜絕對是大功臣一個!
雖然是雞湯來著,
喝起來一點都不油喔!
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鮮蚵泡飯~
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嚴選東石鮮蚵,
粒粒飽滿粒粒鮮,
湯頭盡是鮮甜的海味,
加上大量的韭菜,
有夠對味兒的啦!
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泡飯還是保有飯粒相Q的口感,
伴著鮮味十足的湯頭入口,
什麼山珍海味都顯得多餘,
加個小菜就行!
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來了!來了!小菜來了!
這是我第一次吃到雙月的小菜捏!
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海帶QQ脆脆,
沒有腥味,
滷汁的香氣我還滿喜歡的!
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豬頭皮超Q的啦!
醬香很夠味,
卻不會過於死鹹,
不用配飯也OK!
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甜不辣緊實微Q,
不是糊糊爛爛的那種,
讚讚讚!
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地瓜葉也是這裡的人氣餐點,
蔥油的香氣超迷人,
大口大口吃....好滿足喔!
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每次吃完雙月都覺得好幸福!
沒吃到的冰柚也不用懊惱啦!
雙月食品社現在也有雞湯宅配,
讓無法前來或沒時間排隊的冰柚在家也可品嚐到媒體大推的雞湯喔!
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雙月食品社
地址:台北市中正區青島東路6之2號
電話:02-3393-8953

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