韓國第一品牌拉麵在11月中正式登台嚕!
除了道地的韓式拉麵,
還融合韓式飯捲、蔬菜煎餅、辣年糕、炸雞....
TEUMSAE縫隙拉麵位在復興南路一段,
有了上回吃日式拉麵大排長龍、等到天荒地老的經驗,
這次我稍稍提早些到,
可以看到店門口有排隊的指示標誌吼?!
阿捏哩丟哉!
這邊還有外帶區喔!
裡頭空間不算大,
但是一邊的壁面的鏡子有鏡射效果,
讓視覺更加明亮舒爽,
所以並不會有擁擠的感覺!
另一邊則是塗鴉牆!
這裡還有年輕人最愛的愛情鎖牆,
它是軌道式可以拉動的,
方便客人掛鎖!
是不是?!
才一下下光景,
客。滿。了!
還滿到門口咧!
都已陸續出現排隊人潮嚕!
不行!不行!
我要趕快坐下來吃,
阿不然等會兒可能會被請出去!
Menu就這樣單面一張,
但是每個都想吃耶!
怎麼辦?
TEUMSAE縫隙拉麵採自助式,
選定餐點後到櫃台點餐、付費!
旁邊冰箱裡的飲料是點完直接取走!
本來想點香蕉、草莓、哈密瓜牛奶,
可是我和最夯的香蕉牛奶超級無緣,
不管到哪兒總是缺貨,
到現在還沒喝過捏!
所以後來改點水梨汁,
這個我之前有喝過,
裡面有果肉,
滿好喝的!
其他餐點因為是現點現做,
所以櫃台會給一個震動呼叫器,
收到訊號就自己去取餐!
取餐窗口在最裡面,
餐具、茶水也自取!
用餐後,
餐具也自行放至旁邊的回收台!
"建議先吃麵,別拍照了!"
阿嘶.....
這尷尬了!
好啦!
這是我有史以來拍照動作最迅速的一次!
招牌飯捲~
不同於日本壽司用的醋飯,
它的米飯是用芝麻、鹽和白麻油調味而成,
裡頭配料也很豐富,
蟹肉棒、德式香腸、蛋皮、紅蘿蔔、蔬菜....
一口吃進嘴裡,
飯粒和配料食材的比例就是這麼嘟嘟賀啦!
招牌白年糕拉麵~
好大碗喔!
湯頭是用韓國特殊豆粉做基底調製而成,
滿滿的豆香耶!
韓式拉麵多半帶點辛辣口味,
這個算是裡頭唯一不辣的,
讓不嗜辣的冰柚,
也能在這裡和大夥兒一起品嚐道地的韓式拉麵!
QQ的麵條+QQ的年糕,
好吃又飽足!
部隊鍋拉麵~
看到紅通通的顏色....
要噴火了嗎?
不會啦!
其實沒有很辣啦!
同樣的湯頭基底,
調配了微微的辣度,
再加上各式香腸,
讓湯頭多了一些鮮香味兒!
麵條的Q、香腸的鮮、豆芽菜的脆、湯頭的辣勁....
吼~
一口拉麵、萬般風情啦!
醜八怪小拳(豬)~
有嗎?
一點也不醜啊!
每份裡頭有6顆,
用米飯搭配獨家調味拌炒的豬絞肉,
外頭再包滿了密密麻麻的海苔,
一入口....
甜甜鹹鹹的豬絞肉香氣在嘴裡散開,
那個看起來烏漆抹黑、其貌不揚的醜八怪小拳,
絕對讓你心情變彩色、嘴角揚到耳朵啦!
豬肉大拳~
豬肉大拳是用紙杯盛裝,
特別讓它和小拳擺在一起,
阿捏你就知道這顆拳頭有多大!
它外頭沒有海苔,
裹著的很像是香鬆之類的東西,
豬絞肉內餡看似不多,
但是香氣足以感染每一顆飯粒,
豪好粗喔!
韓式烤豬肉+蔬菜棒~
薄薄的豬肉片,
烤到軟嫩入味、鹹香帶勁兒,
可以搭配蔬菜棒裡頭的西生菜一塊兒入口!
其餘的蔬菜棒~西芹、紅蘿蔔、小黃瓜則可沾著附上的醬料,
一陣肉食後又還給你一嘴清爽!
蔬菜煎餅~
煎餅蓬蓬厚厚的,
除了麵粉的麥香味,
還有濃濃的蛋香!
口感是那種柔柔的Q,
不確定裡頭放了幾種蔬菜,
但是那個韭菜香氣非常鮮明,
讚讚讚!
泡菜霜淇淋~
來來來!
全世界第一隻泡菜霜淇淋哪能錯過!
本來我還以為就是鹹鹹辣辣的泡菜口味,
沒想到....是甜的捏!
辣....好像也不怎麼辣,
倒是奶味同樣挺香濃的,
好吃耶!
真的豪好吃耶!
餐後,
我也好玩去挑了一個鎖,
簽了名....掛上牆,
可以求財嗎?
我好像比較需要這個啊!
不久之後,
這片鎖牆肯定大爆滿!
免擔心!
Teumsae 縫隙拉麵正在外牆規劃一處更大片的,
即將啟動嚕!
11/16-11/27排隊前166名,
憑SOGO周年慶發票即可兌換乙份豬肉口味拳頭飯糰!
11/30-12/4來店消費任一拉麵,
免費兌換泡菜霜淇淋+$100折價券送你喔!
→ Teumsae 縫隙拉麵 ←
地址:台北市大安區復興南路一段66號
電話:02-8978-8810
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