2013年6月26日 星期三

蓁味小館/蓁炸醬+蓁醬肉燥+蓁魚香肉燥~蓁的很好吃!

這樣的美味,
"蓁"的在家裡就可以吃得到喔!! 


017


這是蓁味小館的料理方便包!!
夾鏈袋加上一張產品貼紙!!
事實上,
我也覺得這樣的包裝很簡單,
不過裡頭的美味真的不簡單喔!! 


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我這兒有三種不同口味的料理包!!
這是蓁炸醬!!
由精選後腿肉、豆乾丁、紅籮蔔丁、蒜頭和炸醬製作而成!!
一包是300g!  


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這味兒則是蓁醬肉燥!!
主食材有精選後腿絞肉、蒜頭、豆腐!!
呃....它標明重量是300g,
但如果以剛剛的300g蓁炸醬為基準,
好像是輕了許多!!
我家是沒磅秤啦!!
不過看到有網友秤過後,
大概是200g上下!!
可能是試吃包吧!!
所以稍微減量了一些!!  


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因為份量都不多,
所以決定同一鍋子加熱!!
是不是?!
這年頭瓦斯也挺貴的!!
能省則省!!  


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吼吼~
香噴噴啦!!  


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看得到的豬肉、豆乾和紅籮蔔,
加上肉眼辨識不出的炸醬,
用了最佳比例調合烹煮!! 


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自己動手煮了一些麵條!!
那個....走過小吃店面,
看似不起眼,
卻永遠無法抗拒的炸醬麵,
就在我家出現嚕!! 


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對對對!!
就是這樣的好味道!!
酷熱的夏天,
不用在外頭吃得大粒汗、小粒汗!!
在家吹冷氣,
也可以嚐到百吃不厭的平民美食!! 


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再來這個是蓁醬肉燥!! 


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嗯嗯嗯~
其實我也吃過很好吃的肉燥,
但是真的太油了!!
這個蓁醬肉燥,
幾乎看不到蝦咪肥肉,
加入適量豆腐,
依然可以讓口感濕潤不乾柴!!
帶著蒜味兒的鹹香,
真的超下飯的!!  


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雖稱"下飯",
但其實我還是"下麵"啦!!
哈哈哈~
就一起煮咩!! 


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最後這款是蓁魚香肉燥!!
我最愛的辣味揑!! 


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聽到"魚香"....
一百零一招~炒茄子啦!! 


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起初我也搞不懂,
明明沒有魚,
為何要叫做魚香??
哈哈~
原來它是指"燒魚的配料",
並不是一定要去烹煮魚啦!!  


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蒜香辣味經過拌炒,
通通被茄子吸得飽飽的,
軟嫩入味!!
嘿嘿~
跟五星級大廚炒得差不多嘛!! 


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家裡偶爾也會這樣做!!
現在省了配料的時間,
輕輕鬆鬆就可上桌,
真的太方便啦!! 


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嗯嗯嗯!!
雖然減了重量,
但是不減美味喔!! 


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