Mani mani 餐廳：https://www.facebook.com/manimanivegan/
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷19號1樓
電話：02 2771 2569
離捷運忠孝敦化站只有200公尺左右，
隔壁就有一個地下停車場，
地點相當優勢！
簡潔的空間舒適明亮，
沒有過多華而不實的裝潢，
進門反而有一種輕鬆自在！
後面有吧台座位和兩桌高腳桌，
前面落地窗也有一桌啤酒桶單人座，
邊用餐邊觀察人來人往的都會生活也別有樂趣！
Mani mani 餐廳強調以植物為主的全食概念，
不含味精、奶、蛋、和不必要的添加物，
餐點皆以天然食材手工製作，
就是要給咱們吃得健康美味！
完整菜單可以參看粉絲團～
鄉間小徑法式吐司～
上面有熱炒綜合菇、綠花椰菜、茄子、櫛瓜等多種蔬食，
炒得香噴噴，
好像直接來碗白飯也OK！XD
咱們對法式吐司的印象當然就是飄著蛋香和奶香，
Mani mani餐點無蛋無奶，
所以研發出用豆漿、堅果、南瓜等食材取代蛋液，
齁齁齁～您要說是因為初次嚐鮮也罷，
反正當下我真的覺得一點也不輸傳統法式吐司，
尤其最後的巴薩米可醋更是猶如神來一筆，
讓整個味覺都鮮活了起來，
教人意猶未盡！
巴薩米可田園義大利麵～
我真的超愛巴薩米可醋的酸香味兒，
加上配菜的野菇、櫛瓜、甜椒、紅蘿蔔，
所有香氣和蔬菜鮮甜完全融入Ｑ彈的麵條兒，
巴薩米可醋將麵條染成明亮的深褐色，
讓人食慾更加up~up~！
堅果胡桃蘆筍燉飯～
配料有野菇和蘆筍，
再搭配胡桃、杏仁、腰果來增加香氣和豐富口感，
濃郁的白醬將所有食材全部巴在一起，
巴在店家嚴選的糙米上！
燉飯特別選用糙米，
略略帶著米心，
咀嚼間更能嚐到各種食材的風味，
讚讚讚....這個我喜歡！
水果鬆餅～
當然要從冰淇淋先下手！
這是豆漿冰淇淋耶！
滿滿的黃豆香氣超誘人，
上面再搭個巧克力....
哇！好想再來一球！XD
時令水果切成丁狀，
直接吃或搭配鬆餅都很讚！
話說這個鬆餅烤得外層酥脆、裏頭軟Ｑ，
無蛋無奶依舊香氣幾霸婚！
飲料我獨愛熱美式，
香醇微苦的滋味可把我心兒逗得甜蜜蜜捏！
Mani mani 餐廳～
不含奶蛋的全食創意蔬食，
健康又不失美味！
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