神山拉麵 台北店https://www.facebook.com/shinzantaipei
地址:台北市松山區民生東路2段115巷11號
電話:02 2581 1708
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神山拉麵 台北店鄰近台北行天宮,
捷運行天宮站1號出口大約170公尺!
這是一家道地的日本拉麵,
總店位在大阪,
食材由日本船運來台,
日本師傅親手料理,
口味當然最道地!
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店內空間不算大,
反而營造出一種親切舒適的氛圍!
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牆上的大圖輸出都是日文介紹!XD
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開放式的廚房,
但是聞不到油煙味兒!
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提供免費wifi,
只要登入FB帳號就OK!
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豚骨鹽味拉麵
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配料包括2片叉燒、3片海苔和半顆溏心蛋,
菠菜則是另外單點加料的!
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薄薄的叉燒口感香嫩,
溏心蛋也是鮮香咕溜!
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拉麵可以依照喜歡的口感客製硬度,
我個人偏好帶嚼勁兒的,
即便拍完照片依舊QQQ!
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湯頭是由日本空運來台的祕傳醬底,
再加上每日用新鮮豚骨慢火熬煮的湯頭,
整個非常濃郁滑順!
道地的日本口味偏重,
所以濃度鹹淡也可客製喔!
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真的端出來還是覺得口味太重怎麼辦?
來啦!
店家會提供原味的豚骨湯頭,
加上去....一切就是那麼地嘟嘟好!
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神山咖哩拉麵
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配料基本上是一樣的,
重點在湯頭啦!
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濃郁的咖哩醬底搭配豚骨高湯,
藉由麵條兒往嘴裡送,
那香氣在齒頰間濃得化不開,
店家還特別介紹....沒喝完的湯頭可以拌飯,
就是香噴噴的日式咖哩飯!
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如果你是大胃王,
店家還免費提供一次麵加量或加白飯,
加10元還可升級小叉燒丼,
實在太划算了!
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我們又單點了一份唐揚炸雞,
外頭鹹香微酥,
裡面還是鮮嫩多汁,
搭配附上的高麗菜絲....喔咿系!
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這個是單點的豬排,
喀滋喀滋的粉衣裹著厚實的豬排,
嚼得到豬肉纖維卻不乾不柴,
吃起來飽足又過癮!
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不用飛日本,
神山拉麵 台北店給你道地的大阪風味!
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