2016年1月21日 星期四

【韓國第一品牌拉麵】縫隙拉麵(二訪)~有新口味嚕!韓國濟州島豬肉麵,Q爹爹啦!

韓國第一品牌拉麵去年11月在台正式開幕,
當時我就立刻去插旗,
短短三個月,
又有新口味了捏! 
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縫隙拉麵位在復興南路一段,
轉角巷弄裡就有收費停車場,
有給它超方便! 
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真的假的?
每月20日,
招牌韓式拉麵買一送一?
吼~不早說!
再怎麼愛吃,
也要等到20號啊! 
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不算大的空間,
但是規劃得整潔明亮,
坐在這兒用餐其實挺舒適的! 
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牆面有很生動的塗鴉,
But我追求的是實物&食物! 
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縫隙拉麵採自助式,
自己領餐、倒水、收餐盤!
然後....還貼心提醒....
趁熱吃!別拍照了!(心虛ing....) 
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茶水、餐具、取餐、回收台都在店裡最後面的地方! 
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縫隙拉麵餐點有很多選擇,
初訪 ← 真心覺得每種都煞到我了!
這次二訪就是衝著它的新口味來著~QQ麵系列!
現在也有雙人套餐,
好像更加划算喔! 
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決定好餐點就到櫃檯點餐付費,
這次香蕉牛奶終於沒缺貨了,
讚讚讚!
另外一款是草莓牛奶!
飲料會直接先給,
其他餐點就等待震動呼叫嚕!   
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等候時還可以在櫃台挑挑可愛的鎖頭,
上次掛的還在耶!   
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濟州島風味豬肉Q麵~
裡面有4片薄薄的五花肉,
肥瘦參半,
搭配我很喜歡的黃豆芽,
上頭再擺一些紅通通的韓式辣醬,
真的是口水催生劑耶! 
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嘖嘖嘖!
QQ麵真是名符其實,
Q彈程度果然很強大!
麵條煮得非常入味,
但是一點也不軟爛,
入口還是ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ彈牙!
單以麵體口感評比,
我私心地覺得QQ麵強過拉麵喔! 
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湯頭上層雖然有一點點油飄浮著,
但是微微的辣度,
讓你在濃郁的香氣裡,
還是可以探到清爽的口感!
我喝到見底喔! 
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炸醬麵~
這也是QQ麵系列,
還附湯哩! 
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這個炸醬顏色....
看著....看著....好像應該來一大杯白開水吼?
沒~有~啦!
其實它調味很淡耶!
裡頭除了肥瘦肉,
還有更多是小黃瓜丁,
所以吃起來一點也不油膩!
搭配旁邊切粗絲的生小黃瓜,
更增添最甜的口感,
好吃喔! 
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攪拌均勻後,
麵條染上醬色,
看得口水都快滴下去!
Q爹爹的麵條,
一口一口吸入我的嘴裡,
微甜、微鹹,
卻給我巨大的滿足感,
揪齁呷啦! 
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還有附上一小碟的韓式泡菜,
香、辣、爽、脆,
超開胃的! 
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海帶芽湯也很清甜,
一口麵、一口湯,
完全不搶味兒! 
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醜八怪小拳(豬)~
白飯包著拌炒過的豬絞肉,
微鹹微甜,
最外面再裹著密密麻麻的海苔,
一份六顆....哪夠我吃?!
這個我上次就吃過,
會再點一次,
阿捏你就知道它有多美味了! 
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韓式炸雞(醬味)~
醬味比較偏甜,
另外也有辣味可以選擇! 
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裡頭有炸雞、馬鈴薯、韓式年糕,
外頭帶著酥脆的口感,
裡頭則是食材的原始風味!
特別要說的是韓式年糕要趁熱吃喔!
不然它一下下就變硬了,
牙口不好的會很吃力! 
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泡菜霜淇淋~
這是全世界第一隻泡菜霜淇淋,
當然來一次....就要吃一次!
雄雄發現它又有新口味的柚子霜淇淋,
本來也想再吃一支,
沒想到....賣完了??!!
這....意思是我要三訪嗎?
好喔!好喔! 
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Teumsae 縫隙拉麵
地址:台北市復興南路一段66號
電話:02-8978 8810   

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