2015年5月14日 星期四

庶民滷三寶/招牌雙拼~滷豬腳+滷大腸頭,香、Q、透!用心滷出好味道!

有沒有搞錯?
庶民還吃這麼好?
這是貴族吃的吧?! 


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哈哈哈!
這是庶民價位、貴族享受啦!
庶民滷三寶送來了招牌雙拼! 


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拼個豬腳300g,
再拼個大腸頭250g!
包裝很簡單,
看得出真的是庶民無誤! 


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不含防腐劑,
冷藏可保存15天,
冷凍可放1個月!
夏天咩!
稍微退冰回溫就可直接端上桌嚕! 


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您瞧這豬腳,
滷得閃閃發亮,
拍照過程根本就是在考驗我的定力,
好想直接咬下去喔! 


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不肥不油,
切成嘟嘟賀大小的"滴咖摳",
吃起來超方便! 


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哇!
滷得有給它香噴噴!
不添加味精和其他調味料,
只用精心慎選的醬油滷它12個小時以上,
專業又精準的火候控制,
滷得香Q不死鹹,
不用配飯也OK! 


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沒有多餘的調味料干擾,
咬在嘴裡盡是滿滿的醬香和甘美,
看似簡單,
其實功力很強大!
我....我甘心被收服了啦!
午告齁呷! 


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再來這個是滷大腸頭!
每次買滷味,
一定少不了這一味兒,
俺超愛吃的! 


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吃大腸頭的首要是挑剔它有沒有處理乾淨,
畢竟腸子裡頭總是一堆有的沒的,
如果沒處理好,
常常會出現一些不該有的怪味!
這點....庶民滷三寶過關啦! 


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看這色澤就知道滷得很透,
Q中帶軟、軟中帶Q,
鹹甜交織超入味,
微微的嚼勁兒,
愈嚼愈香,
一點也不會擱牙! 


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調味算是下手很輕,
但是香氣一丁點也沒減,
端著一盤當宵夜最幸福了啦! 


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咦?
阿不是庶民滷三寶嗎?
怎只出現兩寶?
噗~另一寶是傳說中的霸王雞腳,
下回再吃吼! 


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20 則留言:

  1. 我最愛吃滷味

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  2. 早安~口水流滿地....#6

    邀您賞文~那一年(3)~那一年...冬天

    Have a nice day !

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  3. 看起來都好好吃

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  4. 我阿嬤也很會滷

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  5. 讚啦~我也要吃~

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  6. 這是我的宵夜嗎

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  7. 吃豬腳去霉運喔

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  8. 大腸頭超好吃der

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  9. 穿著圍兜兜才敢走進來

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  10. 真的 這不是庶民吃的 哭哭

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  11. 發懶病的我來拜訪啦~~週日愉快哦

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  12. 想必拍照過程你一定很辛苦
    恭喜你這次定力測驗過關 呵

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