2014年7月23日 星期三

綠光森林蔬食坊/酸辣青醬~有"青"才敢大聲說....好呷!

阿基師....5分鐘出好菜?
退退退!排我後面!
本人在下我....
3分鐘就可以上菜啦! 


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因為我也有獨門的"阿三師偷呷步",
就是這個綠光森林蔬食坊的酸辣青醬咩! 033


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綠光森林蔬食坊~
輕鬆享用無負擔的素食、蔬食料理。
用簡單的料理方式,
不添加其他加工食材,
打造自然健康異國料理! 


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玻璃罐裝最安心!
從側面一看,
裡頭細細碎碎的到底是蝦咪? 


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一瓶190g,
滿滿的都是最天然的食材~
九層塔、醋、檸檬、油和辣椒! 


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我超喜歡九層塔的味道,
家裡陽台也種了一些,
想吃的時候,
隨時摘幾葉,
絕對幫盤中菜餚大加分! 


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才一打開酸辣青醬瓶蓋,
陣陣迷人的香氣的確有燒到我!
只是....看到一堆油,
俺也是微微被嚇到柳! 


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阿不過驚嚇時間只有1秒鐘,
因為拿湯匙一撈,
底下緊緊的、扎扎實實的,
其實油並不多啦! 


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3分鐘!
你給我3分鐘,
我給你全世界............最好吃的酸辣青醬透抽! 


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透抽洗淨切塊備用!
倒入一點點油,
油熱後把透抽丟落去! 


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加一點點水,
再加一點鹽巴調味! 


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挖出適量酸辣青醬燒到收汁入味! 


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盛入盤子就可端出來上桌啦! 


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嘿嘿!
是不是很簡單?
蝦咪有的沒的調味料通通免了!
擺盤稍微裝飾一下,
還以為出自哪位大師的拿手好菜咧! 


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如果你也喜歡九層塔的味道,
這個酸辣青醬你一定也會喜歡,
因為它有著非常鮮明的九層塔香氣,
還有檸檬的清香和酸味兒,
再加上微微地辣....
可以百搭任何食材!
嘖嘖嘖!
有影給它隨便弄、隨便好吃啦! 


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9 則留言:

  1. 大廚上身![:emotion1366227967-948145898.gif]

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  2. 好方便的下廚幫手

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  3. 不錯喔
    颱風天在家也可以3分鐘出好菜

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  4. 推~~
    妳這樣不行喔
    阿基師會生氣 (咦?
    怎麼可以叫他退下XD

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  5. 你的盤子好美呀!>///<(畫錯重點)

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  6. 好的醬料真的是料理的大絕!
    這個青醬感覺很好吃耶!

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