夏天吃火鍋？藍象廷泰式火鍋讓你吹著冷氣吃到飽！

阿捏有沒有很澎湃？
只要你吃得下，
愛吃多少盡量點！　

來嚕！來嚕！
台北第一家泰式鍋物吃到飽，
在慶城街一號商場開張嚕！
位在捷運南京東路站出口，
交通便利，
就算自己開車，
附近也有很便宜的收費停車場！　

它在慶城街一號商場的B1，
從一下樓梯，
就被這道藍色的燈光吸引！　

藍象廷採吃到飽的用餐方式，
如果像我這款宇宙世界無敵大么鬼，
真的有夠超值的啦！　

好深、好遠的長方形格局，
一次可容納不少顧客喔！　

寬敞舒適的座位，
使用的是電磁爐的加熱方式！　

這個menu是不是很口愛呀？
就是讓人完全會連想到泰國的大象造型，
實在太有創意了！　

藍象廷的餐點大致分為三大類！
泰式火鍋吃到飽、泰式功夫料理、泰式蒸料理！　

泰式火鍋吃到飽有四種鍋底～
青咖哩鍋、泰味蕃茄、檸檬香茅鍋、鍋泰式酸辣鍋！
午餐358元／人
晚餐、假日428元／人

來喔！歡樂分享１２３～
1.選鍋　2.選肉　3.當大爺讓人伺候(哈)　

等火鍋的同時，
我又加點了這個是泰式蒸料理～牛小排鮮蔬蒸籠蒸！
原價600元，
加享價只要300元耶！
愛吃鬼如我，
當然給它點下去！
方型的檜木蒸籠，
底下丟了幾段香蘭葉，
同時送上待會兒可搭配的海鹽和檸檬香茅沾醬！　

上頭有兩層，
一層是美國Choice等級的無骨牛小排！　

另一層則是時令鮮蔬，
蘆筍、玉米筍、栗子地瓜、彩椒和秋葵！　

為了精準地計算加熱時間，
還使出"沙漏"這一招！
蓋上蓋子，
５分鐘後就能嚐到最極致的泰式蒸料理！　

嗶嗶嗶嗶！（大誤）
沙漏當然不會叫，
這是來自心海的聲音，
千等萬等，
就是等候掀開蓋子的那一刻！
WOW～
經過蒸氣浴的洗禮，
無骨牛小排冒出一堆肉汁，
真的有淡淡的香蘭香氣，
灑點海鹽就很夠味兒！　

本來我還很懷疑蒸過的蔬菜不會變黃變軟嗎？
事實證明～用沙漏是對的！
嘟嘟好的熟度、嘟嘟好的鮮味！　

我特愛吃這個玉米筍，
不用任何沾醬，
原味就很好吃！　

還有口感鬆軟的栗子地瓜也大推！　

另外還有單點的泰式功夫料理！
因為我們有點選火鍋，
所以每人可享一道100元的加享價！
我點了最經典的月亮蝦餅，
擺盤也太美了唄！　

月亮蝦餅是由蝦漿混合花枝漿摔打製作而成，
外頭炸得金黃酥脆，
裡面還是很有彈性，
非常鮮甜，
有海味、沒腥味！　

沾上酸酸甜甜的特製梅子醬，
又是另一種不同風味！　

再來這個是涼拌海鮮！　

很道地的泰式喔！
酸酸辣辣的，
不會過嗆，
是那種很舒服的口味，
非常適合夏天！　

除了洋蔥、小黃瓜、番茄等一些生菜，
還有花枝、蝦仁！　　　　

連干貝也豪邁地給它加下去！　

尖尖的一大盤，
份量十足，
三四個人分享也OK！　

火鍋會附上開胃前菜！
我最愛吃香甜爽脆的百香果青木瓜！　

鹹香酥脆的蝦餅也不錯！　

火鍋駕到！
愛吃辣的我，
這次反常地點了兩款不辣的鍋底搭配成鴛鴦鍋～
泰味蕃茄和檸檬香茅鍋！
沒辦法！
同行的有人不吃辣，
所以我就犧牲一下！　

基本菜盤就好豐富喔！　

常見的我就不多介紹！
最特別的是龍鬚菜也入火鍋料，
我第一次這樣吃耶！
學起來！　

把所有菜平均分配到兩種鍋底！
檸檬香茅鍋飄著淡淡的檸檬清香和香茅香氣，
口味算是比較清淡，
泰味番茄則增添了番茄的果酸香味兒，
兩款我都愛！　

梅花豬～　

肉質很嫩，
大理石油花分布均勻！　　

胭脂豬～　

半肥半瘦，
帶點筋，
略有嚼勁兒！　

五花牛～　

切成薄片，
涮個兩下就OK！　

低脂牛～　

本來以為它的口感會比較澀，
其實不會喔！
還是非常鮮嫩滑順！　

肉品一盤份量不算多，
盡量縮短在常溫下的時間，
阿捏更可以保持肉品的新鮮！　

反正都是無限量供應的啦！
想吃，
盡量續，
甭客氣！　

這邊服務超好的！
隨時都主動來問你需不需要再加湯！　

剛剛提到"當大爺讓人伺候"！
沒錯！
餐車上其它丸呀、餃呀的火鍋配料，
會有服務人員到桌邊服務，
您都不用起身勞動，
是大爺無誤！　

即便撐著肚子，
最後硬是還要丟入一包泡麵，
把所有湯底精華全部吸光，
然後滑入我已十二分滿的"椪肚"！
拜託！
行家才知道要這樣吃好不好？　

這邊還有無限暢飲的自助飲料區，
也有養樂多冰沙和芒果冰沙捏！　

我倒了泰式奶茶和香茅綠茶！
泰式奶茶還不錯喝，
但我喝不出來和一般奶茶有蝦咪不同！
微甜的香茅綠茶比較特別，
如果你也愛香茅，
這個可以嚐嚐！　

最後一定要來杯咖啡的啦！
但是....好濃、好苦呀！
因為我都喝喔嘎逼啦！　

一次嚐盡泰式火鍋、泰式功夫料理、泰式蒸料理....
實在泰滿足嚕！　

他說～有一種感動來自鍋中的美味....
我說～這種感動來自藍象廷的道地、超值、泰夠味啦！　

店家資訊～藍象廷泰鍋
地址：台北市松山區慶城街１號B1
電話：02-25466579
營業時間：
週日-週四　11:00-21:30
週五-週六　11:00-22:00