藝人小馬的店／閃鑽滷味～椒香珍百頁+椒香雞胗+椒香鴨頭

同樣是這個烏漆抹黑的提盒!!
對!!
藝人小馬的店再度出現在我家!!  

前不久才嚐過閃鑽雞,
這會兒要享用的是閃鑽滷味～
椒香珍百頁+椒香雞胗+椒香鴨頭!! 

閃鑽滷味系列產品,
特選台灣在地新鮮食材,
還有18種以上的珍貴中藥精心熬煮,
遵循古法滷製的台灣傳統好味道!! 

椒香珍百頁～

一包是400g左右,
倒出來滿滿一盤耶!! 

看它發得大洞小洞的!!
用筷子夾起,
感覺ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有勁兒!! 

嗯!!
它的口感介於豆腐和豆乾間,
冷冷地吃,
感覺QQ脆脆的!!
熱熱地吃,
就變得細緻柔軟!!
溫和的豆香和滷汁的醬香互相加分,
不會死鹹,
三五好友聊天圍坐,
不小心就粗光光嚕!! 

椒香雞胗～ 

天哪!!
加熱盛盤後,
那股帶著中藥味兒的香氣好鮮明喔!! 

平常吃雞胗,
最怕咬到那兩坨筋!!
吼～
有時真的硬到足以嗑斷你的牙!!
但是這個不會揑!!
熬煮得夠透徹,
兩坨筋變得香Q彈牙,
很過癮喔!! 

滷製掌控時間得宜,
整個給它非常入味,
微微麻辣,
吃了就停不下來啦!!
選用的雞胗其實不算大,
我....一口一個柳!! 

椒香鴨頭～ 

我喜歡啃雞頭、鴨頭這些部位,
但只限於在家裡吃!!
因為有時啃起來吃相真的不太好看!!
哈哈!!
小馬都知道咱們的心聲,
這個鴨頭都剖開嚕!!
(拍謝!!聽起來好像有點殘忍吼?!阿彌陀佛!!) 

脖子的部分也都切得小小一段,
吃起來相當方便!! 

這樣看....很像豬蹄膀吼?!

費心地燉煮,
每個細節都相當入味!!
外皮QQ,
裡面嫩到骨肉分離!!
讓你充分享受啃食的快感,
又不會浪費到一絲絲的鴨肉!! 

這頭兒....
真是精華中的精華呀!!
滷汁完全封存在其中,
邊啃邊吸吮,
連指尖留下的味道都捨不得放過!!
尤其吃到那個腦袋瓜....
嘖嘖嘖～
我不能再形容下去了!!
要不然都快像在寫恐怖片腳本嚕!! 

閃鑽滷味～
這款永遠吃不膩的傳統好味道,
一聞～唾液蔓延!!
再聞～令人垂涎!!
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百聞～當然不如一見嚕!!