沒辦法!戒不掉了!
這罐真的教人一吃就愛上,
它不僅是水果最佳良伴,
現在更是入菜的好佐料!
這個來自南部正宗的古早味,
跟市場水果攤附送的梅子粉完全不一樣,
那種無懈可擊的酸甜鹹甘,
讓水果美味再升級,
也是下廚調味的偷呷步!
換新包裝了捏!
多了香兒玄鋪的logo!
以前在市場買芭樂或番茄,
老闆丟個兩小包梅子粉都讓我開心半天,
梅子的微酸真的和水果好搭呀!
後來,所謂的梅子粉完全走味,
裏頭不知摻了蝦咪挖歌,
成分實在有點令人懷疑和擔心,
後來索性都不吃了!
香兒玄鋪黃媽媽獨家調配甘草鹽粉一罐250g,
不但成分標示清楚,
還通過SGS認證,
讓我重拾對"梅子粉"的信心和喜愛!
梅子粉....當然只是我們習慣的通稱,
這罐主要是用中藥甘草粉和話梅以完美比例下去調製,
吃起來不只是梅子的鹹酸,
更有甘草鮮明的甘甜滋味,
裡面附了一支小勺子,
隨時保持乾燥,
可以延緩保鮮期!
認識香兒玄鋪黃媽媽獨家調配甘草鹽粉是從去年開始,
現在吃水果時,
常常就會把這罐給搬出來,
尤其是芭樂和番茄,
少了它,就像少了一味兒,
芭樂也不芭樂、番茄也不番茄了!
你甘哉?!
煎魚的時候,用黃媽媽甘草鹽粉抹一些在魚的表皮,
魚肉變得好甘甜,
攏袂糙抽捏!
炒菜的時候也可以加一點,
特別是略帶苦味的那種,
像是苦瓜、芥藍菜、油菜等等,
簡直是天生一對,超對味的啦!
香兒玄鋪的黃媽媽獨家調配甘草鹽粉....我就愛這種古早味,
它也是我家餐桌上最稱職的創意調味!
店址:高雄市鳥松區山腳路108號
電話:0926 928 266
香兒玄鋪樂天:https://goo.gl/FBKwwv
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