Waiting Bistro：https://www.facebook.com/waitingbistro/
地址：台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話：02 2731 8803
離捷運忠孝復興站約350公尺，
店門口就有兩排路邊停車格，
距離100公尺左右的復興南路一段122巷和安東街35巷也各有一個停車場，
開車族也很方便！
Waiting Bistro是一間非常有特色的餐酒館，
門口空間可當室外用餐區，
木質裝潢+大片落地窗+暖黃燈光，
明亮幽靜，
還連續兩年入選ELLE雜誌全台110間必吃餐廳捏！
店內是長型的空間，
座位安排寬敞舒適，
把酒言歡之際也可以欣賞投影電視，
很適合親友用餐或下班後小聚！
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁喔！）
櫃台後面就是開放式廚房，
妙的是竟然聞不到蝦咪油煙味兒！
吼吼～告訴你！
不知道是我太會點菜、還是怎樣，
那天吃的金Ａ道道是極品，
五告齁呷啦！
菜單底加～
酒單就沒列出來喔！
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁喔！）
姐不喝酒，
先來杯燒燒Ａ熱美式咖啡暖胃＆開胃！
話說他們家的咖啡香醇濃郁，
是我喜歡的風味！
討海人的豪邁快炒綜合海鮮～
有捏！一盤端出來真的超豪邁！
裡面有淡菜、蛤蜊、花枝 、白蝦、鱈魚，
新鮮，自然可以嚐到最佳的口感和甜味，
再加上獨門醬汁的翻炒加持，
酸酸甜甜的很入味，
忍不住邊吃邊挑眉點頭！
旁邊還有附上切片的軟法麵包，
直接吃是滿滿的奶油香氣，
沾著醬汁更是人間美味，
別的地方吃不到喔！
野菇燎原～
哇！
真的把菇菇堆好、堆滿、堆高高，
這一燎....燎的不只是滿滿的野菇，
也燎起了我的愛吃魂！
不同的菇菇，
給你不同的脆Ｑ甜嫩，
搭配彩椒和微辣的醬汁一起拌炒，
把野菇的美味頂到最高點，
連底下鋪排的生菜都沾了光，
怎麼可以這麼好吃蛤！
南法紅酒無花果櫻桃鴨～
一上桌，
淡淡的酒香就隨著熱氣飄散開來，
溫溫的、甜甜的，
尚未就口，
先來個視覺和嗅覺的饗宴！
櫻桃鴨切成嘟嘟好的厚度，
口感十足，
每個咀嚼都可以嚼出櫻桃鴨原始的肉甜味兒，
ＱＱ的鴨皮帶著一些油香，
整體香氣up~up~！
尤其用無花果和紅酒製作成的醬汁真的是放大絕，
微微的酸、還有紅酒香甜，
催促著櫻桃鴨肉一口一口往嘴裡送，
好吃到欲罷不能！
松露松阪豬燉飯～
嘖嘖嘖！
松露真是個邪惡的東西，
那香味兒....有它萬事足！
松阪豬煎得金黃焦香，
讓松阪豬專屬的脆度嶄露無遺，
加上那一坨迷人的松露醬，
姐吃的不只是肉香味兒，
姐吃的是幸福的滋味呀！
我喜歡這種帶著米心口感的燉飯，
松露醬均勻的裹著每顆飯粒，
可以嚼出一種趣味，
嚕呷嚕涮嘴！
主廚的奶油培根蛋黃麵～
培根的鹹香貫穿全場，
再藉由奶油白醬巴附到麵體上，
每一口都可以嚐到經典又美妙的滋味！
劃破中間那顆金黃發亮的蛋黃，
讓蛋液均勻的拌入，
口感濃、香氣更濃！
麵體可以選擇筆管麵或細麵，
我特愛筆管麵的嚼勁兒，
把吸足所有食材的風味全部嚼回我的小嘴兒，
超好吃的啦！
嚴格說起來，
Waiting Bistro的菜色不算多，
那天點了五道菜，
道道美味可口，
幾乎挑不出缺點，
非常合我的味兒！
連續兩年入選ELLE雜誌全台110間必吃餐廳....實至名歸啦！
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