烘焙真是好玩的東西，
但就是要秤這個幾克、量那個幾ml，
偶爾會覺得有點麻煩，
這時預拌粉就是我的解藥嚕！
這次要補貨當然還是想到它～
西班牙Harimas預拌粉(吉拿棒、披薩、小麥)！
bob's大燕麥片、bob's綜合穀物片、加拿大丹帝燕麥片-杏仁熱帶水果！
Darbo70%果肉果醬(櫻桃、杏桃、莓果)！
拿到西班牙Harimas預拌粉，
我的烘焙魂馬上被喚醒，
由左到右分別是～
西班牙HARIMSA藍磨坊吉拿棒預拌粉
西班牙HARIMSA藍磨坊有機小麥麵粉
西班牙HARIMSA藍磨坊披薩預拌粉
西班牙HARIMSA藍磨坊披薩預拌粉每盒500g，
包裝上有參考食譜，
照著做就對了！
準備材料～
250公克(半包) 披薩預拌粉
一茶匙鹽
3湯匙橄欖油
125毫升溫水(約半杯)
將所有材料喇喇咧，
再揉到表面光滑！
我要做成三個小披薩，
所以再將麵團分為三份，
靜置約25分鐘，
等待發酵膨脹！
接著壓扁成圓形，
上面放些喜歡的配料！
之前做了甜披薩，
大家都說好好吃，
這次又用現成的果醬當餡料，
另外還有一個放培根肉、黑胡椒和起司片！
披薩放進240度烤箱約20至25分鐘，
起司片出爐前一分鐘再放就OK！
餅皮口感硬脆，
搭配鹹香的培根還真對味！
更驚艷的是果醬甜披薩，
果醬烘烤後更加濃郁香甜，
搭配微鹹的餅皮又做了最好的平衡，
好吃地不得了！
這次用的果醬就是這個啦！
D'arbo 德寶70%果肉果醬一罐200g！
D'arbo 德寶70%果肉天然櫻桃果醬～
高達70%的新鮮櫻桃製作而成，
果肉看得見喔！
D'arbo 德寶70%果肉天然杏桃果醬～
杏桃香氣真是迷人，
來自奧地利的Darbo德寶純天然果醬不使用化學添加劑或色素，
吼郎揪安心！
D'arbo 德寶70%果肉天然森林莓果果醬～
平常可以塗抹在土司麵包上，
也可以直接沖泡成水果茶，
真材實料就是不一樣！
西班牙HARIMSA藍磨坊吉拿棒預拌粉～
一盒同樣500g，
裡面還附一個擠花袋，
超貼心的！
吉拿棒雖然好吃，
但是想到要油炸，
我就卻步了！
後來上網竟然查到可以免油炸的烤箱版，
好喔～好喔～來試試看喔！
材料：
250公克吉拿棒預拌粉
300毫升溫水(約一杯半)
將材料攪拌均勻至沒有結塊，
靜置15分鐘！
將麵團置入星型擠花袋中！
擠出來的麵糰依序排列在烤盤上，
烤箱預熱220度烤約20分鐘，
至表面金黃上色就可以！
WOW～成功耶！
喜歡的話....外面可以灑些糖粉，
但是少糖多健康喔！
嚴格說起來，
當然還是油炸的好吃一點點，
但是相差不大，
剩下的半包我還是會用烤的！XD
西班牙HARIMSA藍磨坊有機小麥麵粉～
咖啡饅頭材料：
咖啡 150ml
速發酵母 ３克
有機小麥麵粉 250克
沙拉油 2大匙
鹽 少許
手粉 適量
手粉 適量
麵團揉勻，
靜置鬆弛15分鐘！
麵團擀成長方形！
我突然想在裡面加些果乾，
隨意地鋪排！
捲成長條狀，
分切成6段，
發酵至2倍大，
鍋內水煮沸後蒸約10-12分鐘！
啊哈～饅頭皮又皺掉了，
我很少做出表面光滑的饅頭，（奈阿捏）
但這完全不會影響它的美味，
咖啡香、饅頭Ｑ，
還有不時蹦出的果乾，
超讚的啦！
穀物燕麥我家也從未斷貨！
美國Bob's綜合穀物片一袋453公克！
美國Bob's大燕麥片一袋907公克！
鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法，
採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。
全程保持在低溫狀態，
阿捏更能保留穀物原味和營養成份！
加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁熱帶水果～
一袋454克！
裡頭超熱鬧的啦～
燕麥片、向日葵子、葡萄乾、香蕉乾、黑小麥片、小麥片、金黃亞麻籽、大麥片、木瓜、杏桃,杏仁、椰子
煮麥片我都用燜燒罐，
燕麥片和熱水或熱牛奶一起加進去，
很快就OK！
這個裡頭加了堅果和果乾，
多了一些酸酸甜甜的果香，
堅果也讓口感更加豐富有層次，
好吃又有飽足感！
美食進口商 廣紘國際真的好料挖不完，
隨時都可以滿足我的需要！
小資又怎樣？！
我有廣紘就好！
美食進口商 廣紘國際官網：http://www.foody.com.tw/
美食進口商 廣紘國際粉絲團：https://www.facebook.com/macroscopic.inc/?fref=ts
超市據點哪裡購買～
微風超市、Jason's超市、City Super超市、新光超市、SOGO中壢、SOGO忠孝、惠康超市
沒有留言:
張貼留言