地址：台北市光復南路240巷55號
電話：02 2741 0106
大眾運輸可搭到距離200公尺的捷運國父紀念館站，
開車族可以停在僑安地下停車場！
椒香逼人哪！
媒體也聞香來採訪！
寬敞的用餐環境，
視野超遼闊，
用餐心情當然也跟著放鬆了起來！
裡面還有一個包廂！
除了一般常見的沾醬食材，
最特別的是裏頭的腐乳芝麻醬，
我覺得它沾肉好適合喔！
朕店。麻辣鍋採單點式，
任選兩種口味的鴛鴦鍋底，
每人145元！
菜單底加～
我選了麻辣鍋和扁魚冬菜鍋！
扁魚冬菜鍋沒有辣度，
鮮味十足＆非常爽口，
很適合煮海鮮！
麻辣鍋底用數種花椒、豆瓣醬和中藥材香料小火慢炒而成，
香麻不嗆辣，
直接喝也OK，
辣度也可以調整喔！
鍋底裏頭有鴨血和豆腐，
吃完還可以續加，
實在揪感心！
等候上餐的時間，
服務人員先送上一人一塊溫熱的鴨血，
這兒的鴨血採低溫熟成，
沒有氣孔，
吃起來好Ｑ彈！
單點是吧！
當天一行四人，
所以點菜時我就說綜合時蔬四份，
（是不是？！火鍋店菜盤都是一人一份的！）
然後服務人員就眼睛瞪大、愣住了....
緩緩地解釋....這個很大一盤捏！
噗～還好我及時改成一份，
果然是夭壽大盤，
大概一般菜盤的兩倍！XDDD
綜合野菇拼盤裏頭有6種菇，
大概你常見的、唸得出來的都有了！
主食我點了一份手擀拉麵大家分著，
好Ｑ、好彈、好好吃！
香酥老油條是麻辣鍋不可缺席的傢伙，
稍微浸潤一下，
外頭吸足了湯汁、裏頭依舊脆脆，
阿捏最好吃！
朕店之寶裏頭有牛肚和牛筋，
用麻辣湯汁滷得香噴噴，
前置作業處理得很好，
簡單涮一下就可以吃嚕！
手工蛋餃也是人氣推薦，
略帶厚度的蛋皮加上飽滿的內餡，
風味真是迷人！
Prime頂級牛小排美美的油花，
看得心情也美美的！
你們都知道我只吃全熟的牛肉，
即便如此，
煮熟後的Prime頂級牛小排依舊口感柔嫩，
肉汁爆多的啦！
雲林究好豬手切霜降就是咱們常說的松阪豬，
切得有點厚度，
更加彰顯了緊實微脆口感特性！
如果用麻辣鍋涮煮，
不用沾醬也OK！
如果用扁魚冬菜鍋涮煮，
和剛剛的腐乳芝麻醬超對味！
非基改鮮豆包很耐煮，
微微Ｑ、微微的豆香，
任何湯頭都適合！
綜合海鮮拼盤～透抽、白蝦、曼波魚凍、吋蛤蜊！
白蝦新鮮甜滋滋，
雲林吋蛤蜊正如其名....肉肉就有一吋大，
好 豐滿 飽滿喔！
曼波魚凍咕溜滑Ｑ，
沒有任何腥味！
天和船凍透抽也是滿嘴鮮味兒，
新鮮自然就好吃！
朕店。麻辣鍋湯頭讚、食材新鮮，
是一種教人久久不能忘懷的香麻好滋味，
而且所有食材都有生產履歷，
吼郎呷廖揪安心！XD
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