(台北北投)大媽的鍋～如此的飄香美味，有催淚嗎？

有沒有那麼感動啊？
那天一行五個人，
有兩個人都逼出眼淚了！　　

往二樓一瞧～大媽的鍋！
位於北投路二段，
旁邊就有停車場喔！
很方便！　

一路從樓梯就可以感受到"辣媽"的威力！
我娘行動不方便，
需要搭乘電梯，
跟樓下管理員打聲招呼，
結果管理員態度非常不耐，
可能是MC來了吧！　← ← 男的　

來到二樓店門口，
大紅燈籠高高掛，
挺有中國風味！　

門口告示牌有每天的優惠特餐！　

好大器的櫃台！　

店裡頭非常寬敞，
每一桌都做了小小的區隔，
沒有任何擁塞感，
卻多了一些隱私和自在！　

想要更隱密一些也有包廂喔！　

一進店裡，
服務人員親切的笑臉就馬上掃掉了管理員讓我很ＯＸ的感覺！
雖然這次持著口碑券，
店家還是很仔細為我們介紹一些招牌菜色！　

這些沾醬後來都沒用到，
因為每道菜本身就很夠味了呀！　

這是招待的小菜～黃金泡菜，
一股強勁的酸辣，
有人就已經吃到眼眶泛紅，
其實我覺得還好啊！　

怕辣的冰柚可以喝一口冰涼的烏梅汁緩緩，
烏梅汁酸度適中，
清涼消暑又....解辣！　

川味口水雞～

由花椒和多種辛香料調製而成的獨門醬汁，
滑嫩的雞腿肉整個救浸泡在裡頭，
紅通通的紅油看起來很霸氣，
一入口....辣味其實還算溫和，
只有滿嘴的香麻，
雞腿肉鮮嫩彈牙，
底下還鋪排很多銀芽，
超下飯的！　

立刻遞上一碗白飯，
我家現在都吃黑米，
現在看到白飯都覺得很珍貴稀有！　

干絲香菜～

軟嫩的豆干切成細絲，
每一口都可以嚐到香菜的特殊清香，
特別點了這個一點都不辣的搭配著吃！　

我們點的是一鍋二吃的招牌酸菜魚&川味麻辣燙，
中間的川味麻辣燙有沒有嚇到你？
滿滿的辣椒耶！
不吃那麼辣的可以在旁邊的酸菜涮一下，
辣味就會降低很多！
那天我忘了問這是蝦咪魚，
感覺很像多利魚，
魚肉很鮮甜滑嫩，
好吃喔！　　

綜合菇類拼盤～

這是麻辣燙的配料之一，
新鮮就好吃！
特別要提的是每桌旁邊都有一個小餐車，
桌子擺不下時、或者吃完的空盤可以先放在那裡，
非常方便貼心！　

肉串拼盤～

由左到右分別是牛、雞、羊、豬，
各有2串，
上頭灑了一些香料，
還附上一個計時的沙漏，
精準地算出麻辣燙的時間，
讓咱們吃到最佳肉質口感！　

滷豆腐～

裡頭有板豆腐和凍豆腐，
同樣的滷香入味，
卻有不同口感的雙重享受！　

孜然羊排～

看似乾乾硬硬的，
吃起來還好，
孜然的香味貫穿了羊排，
更感覺羊肉的鮮香，
都沒有羊騷味喔！　

老媽小炒～

嘿嘿！
這道其實我吃得不太習慣，
鮮脆的高麗菜炒鮮甜的豬絞肉，
然後酸酸的調味....
感覺很不搭調，
額～一行人都不愛！　

滷味拼盤～

裡頭有滷大腸、滷牛筋和滷牛肚，
已經都是熟食，
而且滷得鹹香到味，
可以直接吃、也可以麻辣燙！　

上湯花椰菜～

這道我個人超推，
從來也沒想過花椰菜和皮蛋可以這麼麻吉，
它的調味略略地鹹，
但是又可以嚐到花椰菜的甜，
裡頭還加了香菇丁，
皮蛋竟然很詭異地讓所有味道都串在一起，
豪好吃！　

老皮嫩肉～

芙蓉豆腐炸得外酥內軟，
再淋上一些醬油高湯，
簡單的調味，
更能彰顯出不簡單的美味！　

鹹蛋南瓜～

這道也是無敵讚！
南瓜外頭酥炸過，
裡頭依舊鬆軟香甜，
再用鹹蛋、蔥花和辣椒一起拌炒....
好想帶便當喔！　

辣子雞丁～

哈！
這麼多的辣椒和紅吱吱的顏色是用來唬人的，
我覺得它只有微微辣！
雞丁炸過之後口感偏乾，
阿捏反而更耐嚼、更耐人尋味兒，
花椒的香麻遠勝於辣椒的辣，
雞丁一顆一顆往嘴裡送，
很順口呀！　

下次我要找跟我一樣嗜辣如命的一起衝，
阿捏才過癮，
不然別人一直催淚，
我的淚都催不出來！　

謝謝大媽的鍋！
謝謝愛評網！