2015年6月27日 星期六

好客音樂燒烤~燒烤、火鍋吃到飽,不怕你吃,只要與時間賽跑!

燒烤+火鍋,讓你一次吃個夠!
預備備....開動!
逼逼~ 


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好客餐飲集團目前有~
‧ 好客-音樂料理
‧ 好客-酒吧燒烤
‧ 宸-創意料理店
那天我來到了位在基隆路一段的好客音樂料理,
沒辦法!
老闆好(ㄏㄠˋ)客嘛!
我就當個好(ㄏㄠˇ)客去大吃特吃! 


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好客音樂料理是在地下一樓,
下樓前就看到這個立牌~愛評網燒烤搜尋第一名耶!
拿~麼招搖,
可見好口碑"通郎哉"! 


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好客音樂料理除了有好吃的,
每星期三、五、六、日還有歌手現場演唱,
節目單大夥兒可上官網查詢! 


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一下樓,
這頭全身框金的愛情守護牛就在門口迎接大家!
說是愛情守護牛,
其實牠不同部位還管健康、管分數、管家和萬事興....
哈!管得真多!
反正牠不僅可以遠觀,
更歡迎褻玩,
盡管手下不留情地給牠全身摸透透就對啦! 


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用餐區非常寬敞,
桌位間還做了小小的區隔,
不用跟陌生人倚著,
狼吞虎嚥、吃相難看也不怕!  


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只是最好可以事先訂位,
阿不然隨時都有可能像這樣大客滿! 


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中間的自助餐台可熱鬧了咧!
去的時候剛好有"澎湖季"的活動,
澎湖生蠔、季節海鮮通通吃到飽!  


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還有水果、飲料和冰淇淋,
不過我後來都沒吃,
因為....沒時間啦! 


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每張桌子上都有燒烤沾醬和簡單的調味料,
也有點歌單和服務鈴! 


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好客用餐時間限定兩小時,
燒烤技術不純熟、沒撇步的,
真的就像在跟時間賽跑一樣,
尤其加上我要拍照,
吃到的真的很有限! 


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那天我吃的是帝王餐888,
就是有帝王蟹腳啦!
除了帝王蟹腳不能加點,
其他的都不限量!
只是我當天耍白痴,
加點的都沒點到帝王餐食材,
早知道就吃歡樂午餐499!
好里加在第一輪店家有主動全上一番! 


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海鮮裡頭有帝王蟹腳、琥珀蝦、霸王蝦、干貝、蛤蜊和花枝圈,
花枝圈還特別加了特調的濟州醬增加風味! 


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肉類則有松阪豬、安格斯極黑小牛排、無骨牛小排、澳牛橫膈膜等,
但....我發誓,
誰是誰,俺真的搞不清楚! 033


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但是不得不說這個肉肉真是新鮮哪!
上面也都灑上醬料,
燒烤後可以直接送入嘴,
不用沾醬也OK! 


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生蠔和小花枝是澎湖季的海鮮bar,
我們那天去了三個人,
我只拿這樣....是不是太客氣了? 


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香氣隨著熱氣飄送,
口水指數也瞬間飆升!
只顧著拍照,
網子上的食材一不小心就會烤過頭,
好忙喔!
不過真的豪好吃! 


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那天烤得最成功的就是這顆干貝,
外頭微微炭香,
裡頭鮮嫩得地不得了! 


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帶殼的澎湖生蠔烤起來真的超鮮美的! 


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霸王蝦肉質飽滿彈牙,
很讚喔! 


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這個是我後來加點的鳳螺,
有點Q、有點脆,
非常適合燒烤!   


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嘻嘻!
這隻手不是我的,
是我們動作慢到服務人員實在看不下去,
主動出手幫忙,
看到她拿著夾子熟悉地在網子上游走、翻來翻去,
吃的速度終於可以加快些,
有影揪感心,
好客服務真的一級棒棒棒! 


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帝王餐和歡樂餐有附火鍋或啤酒,
滴酒不沾的我們當然選擇火鍋! 


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火鍋配料我點的都是以蔬菜為主,
清爽的湯頭配上燒烤,
吃了比較沒負擔! 


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我把帝王蟹腳也丟進火鍋,
帝王蟹腳雖然不是大size的那種,
但是蟹肉很肥美鮮甜,
可惜不能再加點! 040


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甜食也可以燒烤~
愛情棉花糖+烤鳳梨+手工麻糬!
棉花糖微微燒烤後,
外酥內軟,
有點焦糖香氣!
烤鳳梨我還真第一次吃耶!
鳳梨烤得溫溫熱熱,
感覺酸度down、甜度up~up~! 


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烤麻糬要不停地翻翻翻,
先沾煉乳、再沾花生粉,
滿嘴香甜、酥酥軟軟又QQ! 


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兩個鐘頭很快就過去了,
服務人員會很有技巧地提醒,
不至讓人有任何不舒服的感覺!
本來想說最後吃個我最愛的冰淇淋,
咦?冰淇淋怎被挖得一球一球的?
我忍不住拿挖勺一碰....
唉唷喂呀!
肯定是之前有人忘了關冰櫃的門,
冰淇淋都軟綿綿的、化掉了啦!
所以我也沒吃嚕! 


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結帳時,
雄雄發現這兒也有遊戲機台!
拜託!
我在跟時間賽跑吃吃吃,
哪有時間玩啦! 


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整體來說,
好客食材新鮮好吃,
服務人員和態度也很讚,
But我的燒烤技術實在有待加強!
嘿嘿!
我有看到官網有傳說中的"燒烤密笈"喔!
等我練就一身好本領,
俺就再去好客衝衝衝!
等我喔! 


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地址:台北市信義區基隆路一段163號B1
電話:02-2765-5859                                                      


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