2014年8月21日 星期四

用非基因改造的省產黃豆做豆漿,簡單、濃純、香噴噴!

這碗豆漿多少錢?
無價!


因為它除了濃純香,
還多了一份安心! 


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別再喝外頭進口黃豆或加粉料的豆漿了啦!
自己動手做豆漿,
真的一點也不難! 


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這是台灣源味本舖的台灣省產黃豆,
使用日本食用等級的真空密封袋包裝,
阿捏更可以保持它的新鮮度! 


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嚴選自南台灣高雄和屏東的台灣省產黃豆,
是在地農民使用非基因改造品種,
曬著南台灣的烈日,
無噴灑農藥所種出的優質黃豆! 


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分成大中小三種規格,
煮豆漿就要用大顆的啦! 


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一包有400g重! 


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製造日期和有效期限就標示在封口處! 


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渾圓飽滿,
果然每顆都是大個頭的size! 


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煮豆漿真的很簡單!
沒試過的新手,
這邊有教你如何自己動手做!    


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先將黃豆洗淨,
用冷水浸泡6-8小時,
水量必須蓋過黃豆! 


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浸泡後,
黃豆長大好多倍耶! 


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一般進口黃豆為了能撐過長期運輸,
都會經過X照射或燻硫處理,
以延長其保存期限!
咱們這些省產黃豆沒有經過X照射和燻硫防腐,
每顆都是會呼吸的新鮮豆子,
浸泡後都還會發芽捏! 


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200g黃豆加入冷水600-800cc用果汁機打勻,
再用布將豆渣過濾,
這個就是生豆漿! 


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生豆漿煮滾後轉小火,
邊煮邊攪拌,
約再煮個半小時就OK! 


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YA!
自己用新鮮非基因改造黃豆煮的豆漿確實不一樣,
豆香非常濃郁,
口感卻非常清爽,
不用加糖也有一股自然的鮮甜! 


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很簡單吧?
同樣喝豆漿,
自己做的當然卡安心!


台灣源味本舖
台灣省產黃豆  


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