2013年7月11日 星期四

南宮坊烘焙屋/土鳳梨酥+蔓越莓鳳梨酥~給你1200萬個好吃+安心!

颱風天....
是該準備一些糧食點心,
以便不時之需呀!!  


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哈哈~
我準備地很充足喔!!
一大盒的南宮坊烘焙屋鳳梨酥啦!!  


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南宮坊烘焙屋實體店面位於嘉義縣長庚醫院右後方!!
它倡導以注重體內外的環保為主軸,
不添加任何化學添加物,
力求減輕吃的負擔為原則來達到享受美食的愉悅!!  


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成分、營養標示攏底加!!  


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這一盒是12入裝!!  


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南宮坊烘焙屋首推的產品就是鳳梨酥!!
我吃到兩種口味柳!!
這個是新鮮土鳳梨!!  


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另外這個是蔓越莓鳳梨酥!!  


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密封的鋁箔包裝袋後面,
一樣有清楚的產品資訊!!  


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嘿嘿~
赫然發現....
蔓越莓鳳梨酥多了蔓越莓之外,
還多了小麥胚芽!!  


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包裝袋底下打印著製造日期和有效期限!!
吼吼~
是製造當天寄送的耶!!
有夠新鮮的啦!!  


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這是土鳳梨酥!!
金黃均勻的酥皮,
直迸出帶著起士味兒的奶香!!  


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哇....哇....哇....
要掰開這個鳳梨酥,
還真的需要一點手勁兒!!
光憑手感,
就可以感受到紮實濃稠的鳳梨內餡!!  


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來自台南關廟的土鳳梨,
經過6小時小火慢慢熬煮,
才能造就出如此晶瑩透亮的鳳梨餡!!  


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嗯~
帶著土鳳梨特有的纖維,
展現出略略軟Q、又稍有嚼勁的口感!!
它的甜度不高,
吃起來微酸微甜,
含水度很足!!
雖然是甜點,
卻非常地爽口!!  


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外頭的酥皮絕不是配角!!
酥鬆的口感,
卻飄著濃烈的香氣!!
搭配到位的鳳梨內餡,
一個50g的鳳梨酥....
吃得實在不夠過癮哪!!  


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沒關係!!
咱家還有蔓越莓鳳梨酥!!
哈哈哈....
這麻花子般的外觀,
就是小麥胚芽幹的好事兒!!   


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本來....我以為....
蔓越莓內餡應該會略呈紅色,
結果....沒有揑!!
看起來和一般土鳳梨內餡都一樣啊?!  


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矮油~
誤會大了!!
人家可是不惜成本、整顆整顆的蔓越莓在裡頭耶!!  


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土鳳梨餡依舊不減香濃軟Q,
現在裡面多了蔓越莓果乾,
不但增添了一些莓果酸甜,
連口感層次都變得更加熱鬧豐富!!  


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麻花子般的酥皮,
可以吃到小麥胚芽小小地疙瘩疙瘩,
但完全不會破壞口感,
不但多了香氣,
也增加一些趣味!!
我喜番!!  


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南宮坊烘焙屋鳳梨酥,
100%純土鳳梨餡,
0%的防腐劑,
給你1200萬個好吃+安心!!  


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