地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號
電話:02 2391 3688
離捷運古亭站6號出口約300公尺,
開車族可以停在金華街有很多路邊停車格,
轉角也有一個停車場,
交通相當方便!
泰和樓背後有一個令人動容的小故事,
簡單來說,
就是爺爺因為戰亂逃到韓國開了一家泰和樓,
裏頭都是思念的家鄉菜;
回台後,在新店改開一家山東小館,至今已有一甲子!
現在到第三代,
決定在台北市也開了一家獨棟的正宗山東餐廳來紀念爺爺,
所以取了泰和樓這個店名!
進門會先經過透明的廚房,
後方也有幾張座位!
大廚包蒸餃的手從沒停過,
超熟練,功夫真了得!
樓上座位就比較多嚕!
這邊雖然沒有電梯,
但是設有樓梯升降椅,
像老媽這種行動不便的長者就很方便啦!
實在揪感心!
服務人員親切地引領我們入座,
泰和樓不但提供道地東北酸菜白肉鍋、蒸餃、麵食等中式料理,
還特別融入了一些韓國較為酸辣口味的餐點,
完整菜單底加~
餐桌上也有一些調味料!
銀絲卷~
美麗的螺旋,
轉出了陣陣的麵食香甜,
外頭炸得金黃發亮,
裏頭細緻軟Q,
直接吃就很夠味兒了,
搭配必加的煉乳更是銷魂哪!
韭菜盒~
這樣四四方方的包法,簡單又方便,
韭菜香氣大噴發,
冬粉在裏頭增添一些滑潤的口感,
藉由煎得酥香的麵皮送到嘴裡,
吼~我就是逃不過這種中式小點的糾纏,
好好吃喔!
四季豆蒸餃&鮮魚蒸餃~
鮮魚蒸餃真的就做成像一隻金魚的造型耶!
裏頭魚肉細緻,鮮甜多汁,
搭配微Q的餃子皮真對味!
四季豆蒸餃還真是在別的地方吃不到捏!
裏頭盡是四季豆的清甜,
好喜歡這個!
叢林雞~
這道真是我的菜耶!
鮮明的酸度加上香菜的清香,
完全入味至鮮嫩的雞肉裡!
湯汁非常地爽辣,
怕辣的冰柚可以夾上層,
嗜辣的冰柚就夾起一片雞肉給它兩面沾透透,
有夠過癮的啦!
滿適合搭碗白飯!
東北酸菜白肉鍋~
尼侃侃!
什麼時候酸菜白肉鍋裡面也放了螃蟹?!
另外還有鮮蝦、鮮蚵、蛤蠣、凍豆腐、手工豬肉豆腐丸,
用料有影超澎派!
手工豬肉豆腐丸先經過一道油炸,
裡頭有豬肉的肉香味兒,
也有豆腐柔嫩的口感,
難怪大夥兒都說讚!
凍豆腐吸飽了湯汁,會噴喔!小心燙喔!
蝦子鮮甜彈牙,和微酸的湯頭超搭!
鮮蚵和蛤蠣雖然不是大size,
但也都是新鮮甜滋滋!
最過分的就是這隻螃蟹啦!
肉多鮮美,幫湯頭大加分!
底下加了很多酸白菜,
這些都是老闆親手醃製的,
自然而舒服的酸度,
湯頭喝起來特別爽口,
四季皆宜啦!
肉片兒是另外盛盤!
看似肥瘦參半的五花肉,
經過酸白菜湯頭的加持和洗禮,
一點也不油膩,
上面還有QQ的豬皮....那是我的最愛呀!
服務人員還介紹我們沾一些店家特調的腐乳醬,
吼~它讓涮過湯頭的肉肉....好吃,再更好吃!
餐點美味、交通方便,
泰和樓....是我喜歡的中式餐館!
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