2017年2月5日 星期日

【果乾推薦】纖沺大山元農場果乾(芒果/蜜棗/芭樂/鳳梨/檸檬片)~低溫乾燥,不做過多加工,保留水果原味!

愛吃零嘴不是罪,
只要用心挑選,
也可以吃得健康、吃得沒有罪惡感!
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纖沺大山元休閒農場位在高雄燕巢,
在地自產自銷無毒芭樂和蜜棗,
也自製全程低溫烘焙的天然果乾,
不做過多加工,
保留水果原味,
每年冬天還會開放蜜棗採果樂喔!
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手上這個就是來自纖沺大山元農場的果乾,
目前有五種口味~愛文芒果乾、蜜棗乾、芭樂乾、鳳梨乾、檸檬片!
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夾鏈袋包裝,
好開、好拿、好保存!
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日期資訊就打印在包裝袋下方!
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愛文芒果乾~
每包60g!
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裏頭總共有三大片,
當我一片一片地將它們從袋中取出,
手感告訴我的就是....好厚呀!
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嚴選新鮮的愛文芒果,
然後左一刀、右一刀,
用兩刀厚切的方式取下芒果肉,
所以一顆愛文芒果只能做出兩片芒果乾喔!
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低溫乾燥的製作方式,
裏頭還微微濕潤
讓芒果乾吃起來QQ有嚼勁兒,
沒有添加人工香料,
也沒有以往果乾蜜餞過甜或過鹹的重口味,
咀嚼中盡是愛文芒果的原始香甜,
吃起來當然更安心!
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鳳梨乾~
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一包80g,裏頭有5片! 
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嚴選金鑽鳳梨,
削皮厚切15mm再低溫乾燥,
完美的切面,
就像一輪明月閃著金光咧!
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金鑽鳳梨有著鮮明的酸,
所以這個有加了微糖,
酸酸甜甜的超誘人!
乾燥濃縮後的鳳梨乾香氣也更加濃郁,
QQ的口感中仍可以嚐到鳳梨的纖維,
愈嚼愈有趣!
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芭樂乾~
一包100g!
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燕巢芭樂可以說是當地名產了吧!
纖沺大山元農場芭樂乾就是嚴選燕巢在地的珍珠芭樂製作而成!
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珍珠芭樂的果肉細緻,
口感清脆,
雖然沒有土芭樂香氣來得濃郁,
但是人家走的是甘甜芳香路線喔! 
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一點點糖、一點點鹽,
讓珍珠芭樂的風味更加鮮明,
倒是口感整個大跳tone,
從細緻清脆的水果變成Q韌的果乾,
嚕呷嚕涮嘴! 
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蜜棗乾~
每包200g!
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哇!哇!哇!
超大顆的啦!
低溫乾燥後都還可以保有如此壯碩的身軀,
想必新鮮的蜜棗size肯定更驚人吧!
想吃!想吃!超想吃!
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嚴選燕巢牛奶蜜棗,
製作過程完全不添加防腐劑,
去籽加糖後再予低溫乾燥!
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好Q耶!
裏頭還是很juicy,
味道吃起來有點像紅棗,
香甜的滋味令人無法抗拒,
一顆一顆往嘴裡送,
齁呷尬凍未條!
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檸檬片~
每包40g!
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有沒有?有沒有?!
阿捏看著....兩頰有沒有一直發酸?!XDD
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這個檸檬片是泡茶用的啦!
可別直接把它當零嘴吃了,
保證馬上酸到歪嘴斜眼!
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冷泡、熱泡都OK,
真的只要一片就夠了,
我用熱水沖泡,
幾秒鐘....就可以嚐到飄著檸檬清香的檸檬水!
多泡一下子,
再把檸檬果肉"凸凸"咧,
吼~連酸味兒都很鮮明了!
和紅茶包一起沖泡就變檸檬紅茶嚕!
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原汁原味的纖沺大山元農場果乾,
不做過多加工,
呈現出最自然的水果原味及樣貌, 
就是醬....所以好吃!
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