2016年11月30日 星期三

【捷運蘆洲站】山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)~從羊皮、羊肉吃到羊心、羊肚!呼你吃這個也羊、吃那個也羊喔!

地址:新北市蘆洲區三民路285之1號
電話:02 8281 1878
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冬天嘛!
不吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐要幹嘛?!
山羊城全羊館羊肉爐好多地方都有分店,
今天來到蘆洲三民店,
距捷運蘆洲站約150公尺,
斜對面有嘟嘟房停車場,
前面也有路邊停車,
那天超幸運就有停到位置!
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大紅燈籠高高掛,
遠遠就看得到,超顯眼!
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有沒有?有沒有?!
走道上阿捏排一整排座位,
是不是超有fu!
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裏頭空間拿~麼大,
這根本是辦流水席的等級!
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牆上大幅的壁畫,
就是告訴你羊肉好處多多,
吃這個也羊、吃那個也羊喔!XD
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山羊城全羊館羊肉爐有紅燒羊和蔬菜羊兩種口味,
可以依照份量單點,
也有超值的三人特餐,
另外也提供外帶服務喔!
今兒個俺要吃的是蔬菜羊,
老闆還有推薦一些單點!
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想吃蝦咪....點菜單勾一勾!
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飲料可自取,
結帳再算就OK!
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碗筷自己來喔!別扣氣!
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來來來!
桌上這罐辣豆瓣醬....大推!
加一坨....美味up~up~!
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這鍋端上桌,
裏頭已經好料堆如山!
除了主角羊肉,
還有大白菜、玉米、板豆腐、大陸妹、青江菜、豆苗 、絲瓜、蒟蒻、鵪鶉蛋、板豆腐、黑木耳、小麥纖維....
五告澎派!
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豆苗煮羊肉爐還滿搭味的,
玉米更是火鍋的好朋友!
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哇~這是披著羊皮的....阿就羊肉啊!
特選來自澳洲的野生山羊,
帶皮羊肉吃得到羊皮的Q度,
還可以嚐到鮮嫩的肉質,
重點是沒有一絲羊騷味兒,
清甜的湯頭更是充滿肉香和食材的鮮甜!
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羊肉丸緊實彈牙,
咬下去會榨出鹹香的調味,
一顆一口嘟嘟賀!
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我沒吃過羊心耶!
切成薄片,不要煮過頭,
嫩中還略帶咬勁兒,
不賴!不賴!
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這也是我第一次吃羊肚,
切成細條狀,
我還以為一定"堅韌無比",
賊狗不會捏!
小QQ、小嫩嫩喔! 
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你們知道這是什麼嗎?
吃起來很像腐衣,
口感柔嫩、充滿豆香,
原來它叫小麥纖維,
中間一個洞、一個洞吸滿了湯汁,
好吃!我喜歡這個!
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絲瓜本身就很甘甜,
湯頭也因它變得更鮮美!
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山茼蒿....就一定要堆得像山一樣高就是了!XD
吼~這麼一大盤吃得好過癮,
再來兩盤我還是可以完封!
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羊油麵線拌著紅蔥頭,
看似簡單陽春,
吃了一口就知道它魅力十足,
必點!必點!
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冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身!
有影無?
我只要吃羊肉爐補"嘴孔"就心滿意足了啦!
山羊城全羊館羊肉爐 蘆洲三民店營業時間從下午5:00-凌晨2:00,
餐點美味、地點優,
可以說是捷運上班族,
下班後和宵夜最好的聚會場所!
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