【捷運中山站義式料理】蘑菇森林義大利麵坊～搭配豪華主菜的義大利麵和燉飯！

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊：https://www.facebook.com/MushroomForest/

地址：台北市大同區長安西路33號

電話：02 2550 9092

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊位在大同區長安西路上，

離捷運中山站只有280公尺！

大同區應該可以算台北市發源較早的行政區，

但是現在似乎也是最落寞的地段，

事實上它地處位置非常好，

交通相當方便！

也因為這樣，

蘑菇森林義大利麵坊可以將店租成本壓低，

直接在餐點價位回饋給消費者，

讓咱們可以享受到最實惠的美味！

從logo就開始一整個裝可愛！XD

蘑菇寶寶端著豪華主菜義式料理，

坐在門口迎接每位饕客！

店裏頭處處可以看見細膩的佈置巧思，

原來老闆有深厚的美術背景！

明亮的燈光加上溫馨的氛圍，

坐在這兒用餐就像在自己家裡一樣自在！

當櫃台的咖啡模式啟動，

就可以聞到陣陣的咖啡飄香！

蘑菇森林的特色就是搭配豪華主菜的義大利麵和燉飯，

有影給它看了每道都想點來嚐嚐，

如果一時不知如何下手，

店家也有列出超人氣推薦榜，

可以說是精選中的精選，

直接從這兒點餐最快啦！

也可加價升級套餐喔！

和風沙拉～

微酸的油醋讓生菜吃起來脆甜開胃！

優格沙拉～

酸酸甜甜的百香果優格，

搭配著生菜更顯清爽順口！

番茄蔬菜清湯～

裏頭好多蔬菜丁，

一入口盡是滿滿的蔬菜鮮甜和番茄鮮明的酸，

好好喝喔！

野菇濃湯～

各種菇菇的香氣匯集在這碗湯品，

口感濃、香氣更濃！

茄汁墨魚麵附酥炸軟殼蟹～

軟殼蟹外頭炸得酥香脆，

滿滿的海味鮮甜隨著咀嚼一波一波地釋放出來！

一整隻軟殼蟹就阿捏趴在堆得高高的墨魚麵上，

超豪華、超豪氣！

這邊的墨魚麵是在製作過程就將墨魚汁和入義大利麵裡頭，

不會吃得滿嘴烏漆媽黑，

但是香氣一點也不打折！

茄汁均勻地巴附著麵條，

雖然主菜經過油炸，

搭配起來卻是一整個微酸爽口，

超搭的啦！

焗烤奶油附義式烤雞腿筆尖麵～

上面起司給得超霸氣，

鋪得厚厚滿滿的，

快要看不到底下的好料了！

瞧這剪不斷、理還亂的刊西畫面....好邪惡喔！

筆尖麵精準地掌控烹煮時間，

煮出微Ｑ的最佳口感，

濃濃的起司賦予了自然的鹹香和奶味兒，

趁熱吃最讚！

雞腿肉好大片、好厚實喔！

金黃焦香的雞皮外酥內Ｑ，

雞肉則是鮮嫩入味，

帶個便當好像也挺不錯！XD

美式BBQ烤豬肋排燉飯～

這道超強大的，

美美的醬色逼人口水直流！

豬肋排用長時間低溫熟成，

出餐前才完成最後一道工序，

捏不可以有效掌空出餐效率，

又可以嚐到現點現做的美味！

肉質嫩中還帶著咬勁兒，

不是軟爛無口感的那種，

輕易地就可以搞到它骨肉分離，

甜甜的醬汁沁透了整支豬肋排，

連骨頭啃起來都相當過癮！

燉飯特別嚴選義大利米，

加入湯頭佐料烹調入味，

帶著米心的口感，

愈嚼愈香、愈嚼愈涮嘴！

飲料....咖啡當然是我的不二選擇，

這裡的咖啡香氣非常甘醇濃郁，

不酸不澀、也不會特別苦，

多數咖友肯定會喜歡！

 

最後....拍照打卡還送甜點捏！

這是店家自製的手工奶酪，

奶香十足的奶酪拌著酸酸甜甜的淋醬，

一口一口滑入嘴裡，

好消暑、好療癒，

只送不賣喔！

超豪華又澎派的義大利麵和燉飯，

讓人巴豆飽到天庭蓋，

但是嘴巴仍舊意猶未盡！

蘑菇森林義大利麵坊....等我再訪吼！ 

檢視較大的地圖