地址：台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話：02-2731-8803
Waiting Bistro位在忠孝東路三段的巷弄，
離捷運忠孝復興站約350公尺！
以木頭為主要裝潢材質，
感覺柔和又溫暖！
一進門就先看到一大座的酒櫃，
看得我都醉了！
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁喔！）
我喜歡靠窗這邊的座位！
開放式廚房，
但是沒有任何油煙味耶！
好厲害！
菜單底加～
先來個清爽微酸的生菜沙拉開開胃，
裡面還有很多黑橄欖和葡萄，
多了一些酸甜的果香味兒！
松露松阪豬燉飯～
夭壽喔！
那個松露的香氣....
我承認我不是它的對手，
難怪每次就愛點這味兒！
除了用料不手軟的松露醬，
裏頭還有很多菇菇，
松阪豬肉經過炙燒，
焦香微脆的口感更加鮮明！
使用的是Arborio義大利米，
帶著米心、頗有嚼感，
吸足了食材的精華，
再加上香濃的帕拿諾起司，
愈嚼愈香喔！
Waiting大早餐～
很澎派吧！
兩顆太陽蛋來自石安牧場，
也可以選擇水波蛋火炒蛋！
麵包選用的是全麥吐司，
搭配附上的奶油、再夾一顆太陽蛋，
阿捏就超飽足了！
培根油煎一下，
鹹香的滋味教人無法抵抗！
手工英式早餐腸不像咱們台式香腸那麼油，
吃起來其實還滿爽口的，
香氣不減喔！
馬鈴薯用奶油香煎後，
口感鬆軟綿密，
單獨吃就很讚了，
搭配一點酸奶又會跳出不同風味！
旁邊還有色彩豐富熱鬧的快觘食蔬和風乾番茄，
這一盤Waiting大早餐，
兩人分享都還綽綽有餘！
西班牙人的點心～
這是店裡頭目前唯一的甜點選項，
很酷喔！
自家手製的即拿棒，
特別做成這樣的長度，
吃起來更方便！
直接吃就給你整個香噴噴，
搭配附上的巧克力醬和巧克力脆片，
香氣、口感通通再升級！
飲料我點了一杯鮮榨慢磨、真的不加水的蘋果胡蘿蔔汁，
它也完全不加糖，
嘴裡的甜味完全來自蘋果和胡蘿蔔本身，
不用擔心會有胡蘿蔔的生菜味，
好喝！真的超好喝！
當然，
還是要來一杯永遠戒不掉的美式咖啡，
那個反苦回甘的香醇喉韻，
不糖、不奶....最對味！
現點現做的美味餐點，
Waiting一下....值得啦！
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