這個咱們在地的傳統小吃，
經過一番用心，
也可以吃得很有新意和創意喔！
Beatnik Cafe & Handmade 比特尼克位在捷運六張犁站附近，
門口沿路都有收費停車格，
開車族也很方便！
店內空間不算大，
白色的牆面搭配木質桌椅，
視覺上非常清爽簡約！
這兒還有一排吧台高腳椅！
店裡頭陳列很多有年代的收藏！
是！
就如同進到店內的第一印象，
沒有華麗的包裝，
但是吃完後....
最美的是那個教人到現在還難以忘懷的創意好滋味！
到這裡，
就像回到家裡般的自在，
餐具、茶水自己來，
半自助式的，
別扣氣！
手工鹹派～田園培根
派皮烤得酥酥熱熱的，
柔滑的內餡，
飄著濃濃的起司香氣，
還有雙色甜椒和花椰菜，
培根切成小丁躲藏在裡頭，
不時迸出專屬的鹹香，
好好吃喔！
窈窕佳人水果茶～
通透的紅，
牽動著我的口水不斷冒出來！
大量的乾燥水果丁，
釋出酸酸甜甜的水果風味，
沒想到和待會兒上桌的創意刈包還挺搭對，
好順口，
還可以回沖喔！
泡菜起司雞肉刈包～
套餐還附贈和風柚子四色蔬菜&馬鈴薯泥！
當中式手工刈包遇到韓式泡菜，
兩味兒一點也不違和！
雞腿肉外頭炸得酥脆，
裡面依舊鮮嫩多汁，
搭配爽脆微辣的泡菜還有香滑的起司，
最後再擠上辣味美乃滋，
輕輕地辣，
串起嘴裡所有的香氣，
層層分明卻又完全融合！
我吃的不僅是美味，
我吃的更是一種新意和創意！
馬鈴薯泥細緻綿柔，
不用過度調味，
完全嚐得出馬鈴薯原始的香甜！
和風柚子四色蔬菜～
這個已經燙熟了，
淋上微酸的柚子醬，
還你滿嘴清爽！
煙燻原味臘腸刈包～
您瞧刈包張著大仰角，
阿捏就知道內餡有多澎湃了吼！
裡面有臘腸、起司、生菜、番茄，
那個紅紅的醬料....
免驚！不辣啦！
那是特調的風乾番茄美乃滋，
酸酸甜甜超開胃，
讓人整個食慾和戰鬥力up~up~！
手作甜點～翻轉蘋果塔
一個美麗的錯誤造就出來的意外美味，
塔皮口感酥脆，
帶著蛋香味兒，
焦糖青蘋果熬煮到軟透，
酸酸甜甜、還有肉桂香氣，
搭配香草冰淇淋....
嘖嘖嘖！
翻轉！果然好吃到"併軌"！
費南雪～
很像迷你版的磅蛋糕，
口感緊實，
邊邊角角甚至有點焦脆，
濃厚的杏仁香氣，
每一口都值得細細品味！
布朗米果～
它的巧克力布朗尼無敵讚，
巧克力香氣濃到爆！
入口其實有點偏甜，
入喉卻還以微苦，
加上脆脆的原味米果，
完全做了最好的平衡！
旁邊附上兩顆焦糖綿花糖，
和米果也很搭喔！
最後，
沒來杯濃苦的熱美式，
我哪會干休啊！
你以為狗只會咬豬？
你以為刈包只能包控肉？
Beatnik Cafe & Handmade 比特尼克給你吃飽又吃巧的手工創意刈包，
還可以悠閒地享受下午茶甜點喔！
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地址：台北市大安區和平東路三段228巷23號
電話：02-8732-5418
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