說到日式料理,
大家一定想到生魚片,
But 俺對生食一點也不感興趣,
我特愛的是花壽司和燒烤物啊!
伍衛門日式海鮮料理位在板橋市政府對面,
大眾運輸可以搭到捷運板橋站,
開車族附近也有很多停車場!
這兒有很多好吃的店家,
紅色的招牌讓伍衛門顯得特別醒目!
店內空間算是比較狹長,
感覺桌位間距稍小了一些!
後面主要是小吧台座位區!
餐點口味很多元,
牆面也隨時更新當日的現流魚獲和食蔬!
等候餐點的同時,
這兒有麥茶可以自取!
野菜天婦羅定食/220~
定食都會附白飯、味噌湯、和風生菜沙拉和茶碗蒸!
生菜沙拉裡面有美生菜、紫洋蔥、苜蓿芽、小黃瓜、葡萄、蟹味棒....
配料很豐富!
茶碗蒸滑溜的蛋香,
裡面還吃得到魚板和蛤蜊等海味,
我個人很喜歡!
味噌湯吃得到大塊得魚肉,
還有給得很大器的豆腐,
其實這樣吃下來就已經挺有飽足感了!
白飯上面灑些香鬆,
粒粒香、粒粒Q!
涼拌過貓微微酸的滋味兒也很清爽!
野菜天婦羅外頭的粉衣炸得酥酥脆脆,
把野菜的水份完全封存在裡頭,
吃起來還是很爽口多汁!
嘿嘿!
這個很特別吼!
還想說有這種菜嗎?
原來是加工過的啦!
阿就蘆筍咩!
另外還有秋葵、地瓜、香菇、金針菇!
櫻花蝦炒飯/180~
超級好吃啊!
櫻花蝦非常酥香,
翻炒後整個香氣沁入到每顆飯粒裡,
一入口就是爆滿的鹹香滋味,
讓我吃到一粒飯也不剩!
花壽司/180~
壽司外層有魚卵、香鬆和海苔,
每一口都有不同的滋味和驚喜!
裡面的好料更是豐富,
阿不過可能捲得不夠緊實,
拿起來要吃的時候會散開,
但是一點也不會影響它的美味,
就把它當成散壽司就好嚕!
烤船釣大透抽/380~
真的很可愛耶!
還用美乃滋寫下伍衛門字樣,
金剛呼又有創意!
透抽好像有點烤過頭,
口感略略偏乾、偏硬,
牙口不好的可能會咬不動,
但是閒暇時泡杯茶邊喝邊嚼,
其實還滿香的!
整體來說,
伍衛門日式海鮮料理的口味我挺喜歡的,
有機會我還是會想再來!
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