你喜歡吃鳳梨酥嗎?
這個榮獲第九屆十大潛力金炬獎,
打著台北鳳梨酥文化節優勝的名號,
不吃....實在太對不起自己了!
認識艾波索黑金磚就是從他們家招牌巧克力黑金磚開始,
吼~實在給它夭壽好吃!
沒想到他們家的鳳梨酥也拿~麼厲害!
鳳梨酥是咱們最著名的伴手禮之一,
連外國朋友也都相當著迷,
常開玩笑說買鳳梨酥~三步一小間、五步一大間,
要從這麼多品牌的鳳梨酥當中脫穎而出,
真的很不容易!
這個是艾波索黑金磚的原味黃金土鳳梨酥!
一盒6入,
Bling~bling~的金黃色內袋包裝,
還真的跟它的名字相互呼應!
酥皮烤得金黃均勻,
是塊金磚無誤!
從手感就可以感受到餅皮的酥鬆,
濃濃的奶油香氣和蛋香味兒熱烈地放送ing!
拿刀子切開,
刀子受到些微的阻力,
就是內餡那個土鳳梨專屬纖維搞的鬼!
嚴選八卦山的土鳳梨製作內餡,
甜中帶酸,
飄著陣陣清香,
口感時而柔軟,
咬到鳳梨纖維又變得微微脆口!
鮮明的果酸搭配香酥的酥皮,
入口甜而不膩,
隨著咀嚼,
每一口都可以嚐到手藝非凡的真功夫!
來了!
得獎的來了!
就是這個碧螺春鳳梨酥!
榮獲2014新北市十大伴手禮,
金炬獎十大潛力商品,
金A午告厲害!
同樣穿著亮晶晶的包裝,
上頭多印了台灣鳳梨酥的字樣!
綠色的酥皮除了添加你我都會猜對的抹茶粉,
更有創意的是添加了三峽在地出產的碧螺春茶葉!
從鳳梨酥切面可以看到細細碎碎的碧螺春茶葉,
但是它完全不會影響餅皮酥鬆的口感,
蛋香、奶油香依舊,
但是多了抹茶和碧螺春茶葉的香氣,
濃郁的茶香增添了風味層次,
嘿嘿~
其實單獨吃也很好吃捏!
搭配酸酸甜甜的土鳳梨內餡當然又別有一番滋味!
不管是原味鳳梨酥或碧螺春鳳梨酥,
嘟嘟好的餅皮和內餡比例,
造就出層次豐富、清爽不甜膩的絕佳滋味兒,
得獎~實至名歸啦!
它不僅是夯不啷噹的團購美食,
也是中秋伴手禮首選!
現在點入發送網圖片,
免費送你三峽知名團購【艾波索黑金磚】:原味鳳梨酥+碧螺春鳳梨酥!
→ 艾波索黑金磚官網 ←
→ 艾波索黑金磚FB ←
地址:新北市三峽區國際二街7號
我喜歡吃鳳梨酥
回覆刪除優勝ㄟ 一定好吃
回覆刪除鳳梨酥百吃不厭
回覆刪除對岸指定第一名的伴手禮哩~
回覆刪除鳳梨酥是台灣之光
回覆刪除黑金磚超好吃der
回覆刪除有茶香的鳳梨酥一定很好吃 又解甜膩
回覆刪除得獎~厲害喔~
回覆刪除好久沒吃到鳳梨酥了
回覆刪除只要是伴手禮我都愛
回覆刪除這家東西我很喜歡
回覆刪除我自己泡咖啡來配了
回覆刪除好幸福喔~~~~我也要!!!!!
回覆刪除趕快帶你的伴手禮過來吧
回覆刪除我要吃綠色的
回覆刪除一堆吃的 吃不完我可以打包
回覆刪除我吃過黑金磚 愛死了
回覆刪除