2014年5月12日 星期一

味四季和食日本料理"那個系列"禮盒~B咖配菜變A咖招牌!

那個....那個....那個....
唉呀呀!
不管這個、那個,
通通很好吃啦! 


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這是味四季和食日本料理的"那個系列"禮盒! 


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味四季和食秉持日式的精緻料理精神,
不僅對於主菜講究,
包括擺盤、配菜也都絕不馬虎! 


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打開禮盒,
果然呈現一股濃濃的東洋風! 


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裡頭是"那個系列"的泡菜!
那個?
哪個?    


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這由來也挺可愛的!
原本這些泡菜漬物都是定食套餐的配角小菜,
因為太好吃了,
所以常有客人想外帶就說~"那個泡菜"要外帶....
So...."那個系列"應運而生! 


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禮盒裡有三罐泡菜漬物! 


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那個泡菜~ 


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頭頂罩著牛皮紙,
綁了個麻繩,
感覺就很不一樣! 


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玻璃罐裝,
頗有質感! 


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產品資訊貼標在後面! 


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哇嗚!
醬汁有夠濃稠的! 


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裡面塞得很緊,
要使點勁兒"挖"出來!
用料很實在喔!
不是只用一些湯湯水水充數! 


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使用的是台灣產的山東大白菜,
品質很讚喔! 


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濃濃的蒜香,
調味不會過酸,
還嚐得到山東大白菜原始的甜脆,
難怪用餐客人會想外帶! 


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那個海帶絲~ 


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我自己本身是比較少吃到海帶絲泡菜,
所以相當期待咧! 


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哈哈!
看起來好像差不多,
有給它金黃奪目! 


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用筷子下去一撈....
細細的海帶絲,
每一條都巴附著濃濃的醬料! 


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海帶絲有些軟、有些脆,
口感層次豐富! 


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一絲一絲滑入嘴裡,
都不會糙抽喔! 


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同樣的蒜香、同樣的微酸,
但是可以品出不一樣的美味! 


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那個結頭菜~ 


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哈哈!
這罐來得是個大驚喜,
連產品標籤都來不及印吧?! 


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我超愛吃結頭菜,
也有人稱它大頭菜,
有時我也會自己亂醃一通! 


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結頭菜特別地脆口,
好像隨便醃、隨便好吃耶! 


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但用黃金泡菜的作法,
我倒是第一次吃到! 


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切成長條狀,
裹滿金黃色的黃金醬料,
微酸微辣,
十分入味! 


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嗯!
不同於台式泡菜的重鹹口味,
那個結頭菜不但開胃下飯,
嘴饞時塞一口到嘴裡,
單獨吃也不會過鹹! 


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懂了!
B咖配菜為什麼可以變A咖招牌....
美味有理、篡位無罪啦! 


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