來自東南亞的金香蝦米捲，現在台灣也有啦！

這麼好吃的東南亞傳統珍品～金香蝦米捲，
我怎麼現在才吃到？
無奈我的朋友圈沒擴及東南亞，
還好....現在台灣也買得到嚕！　

既然譽稱為東南亞傳統珍品，
想必有一番由來！　

蝦米捲是典型的馬來西亞*娘惹(Nyonya)食物，
一般只有在中國農曆過年時才會製作，
跟很多其他的小零食點心一樣，
做好放到罐子裡擺在客廳，
提供過年拜訪的親戚或客人享用，
也是小孩子最難以忘懷的童年滋味之一。
（以上資料摘自金香官網）　

從馬來西亞原裝進口，
每罐約220g！
因為是純手工製品，
價格不斐耶！
一罐差不多就要台幣300元(摸口袋)！
現在由銘亨有限公司直接引進，
所以台灣的冰柚可以買到更優惠的價格喔！　

不過一向對吃很"隨和"的我，
因為食安問題日益嚴重，
現在也開始挑剔了起來！
還好官網有提供金香蝦米捲的SGS檢驗報告，
不含防腐劑、不含可塑劑、不含順丁烯二酸，
阿捏咱家才能安心地吃！　

裡頭是易開罐包裝，
沒吃完的再將外頭的密封蓋蓋回去，
方便保存及保鮮！　

你也太 瞎 蝦了吧?!
午告乓！　

一陣飄著魚鬆香氣的海味，
迅速地飄散開來！
不過一點也不會糙抽喔！　

捲捲捲！
外型儼然就是縮小版的炸春捲！　

油炸後的外皮金黃酥鬆，
沒有一點糙灰搭，
而且外皮跟你想像中的油炸類不一樣，
它非常乾爽，
觸摸過的手指幾乎沒留下瞎咪油脂！　

將春捲皮包著蝦鬆餡料下鍋油炸後瀝乾，
一步一步都是純手工製作！
薄薄的外皮，
口感相當酥脆，
裡頭的蝦鬆餡料，
可是非常濃重地香呀！　　　　　

哈哈哈！
把美味捲成這麼一捲一捲地，
剛好迎合我這櫻桃小嘴兒，
一口一個嘟嘟好！　

嗯～
鹹香微辣真帶勁兒！
三五好友泡壺熱茶，
簡直是太搭、太對味、太享受啦！
夏天則可來個冰涼的飲料、可樂，
或者當成下酒小零食好像也不錯！
(喝酒要適量，and 18禁喔！乖！)　

吃著....吃著....
讓我不斷回味易開罐拉開瞬間的香氣....
突然有個靈感兒....　

小時候很愛吃糯米飯糰，
裡頭是包魚鬆和油條！
現在我用燕麥紫糯米包著金香蝦米捲，
外頭滾了一圈花生粉！　

嘖嘖嘖！
好吃到讓我太崇拜我自己了！
你也快來動手試試看！　

現在不用等到過年過節，
不用等到至東南亞旅遊，
金香蝦米捲～
想吃....隨時都有！
宅配到家喔！　

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