2013年11月7日 星期四

芊香園/香不辣 蒜酥辣醬~沾醬、拌料、烹調,通通都很讚!

從我故鄉送過來的美味!  


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我的老家就在桃園大溪!
不但山明水秀,
還有山珍海味咧!  


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這是芊香園的香不辣-蒜酥辣醬!
三種不同的辣度~大辣、小辣、微辣!   


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收到時每一罐分別都用泡泡紙包著!
細心地包裝,
避免運送時碰撞或打翻弄髒了!  


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這個logo娃娃金勾椎!  


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將家傳料理加入新意,
調配出"香醇卻不辣"的絕妙新食感!  


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拜託!
我辣椒王耶!
當然直接從大辣的下手!  


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旁邊有簡單的烹調範例!  


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製造日期和其他產品資訊底加!  


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看到這畫面....
怕吃辣的可能會嚇著!
但....我可是被挑逗地全身興奮不已呀!  


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以往打開辣椒罐頭,
總是會有一股嗆辣的感覺先竄出!
很難得的是....
香不辣 蒜酥辣醬飄出的是狠狠地香哪!  


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看到切片的蒜頭飄在上面,
用湯匙下去撈....
妙了!
湯匙碰到蒜片,
竟還會發出ㄎㄧ。ㄎㄧ。ㄎㄧㄚ。ㄎㄧㄚ的聲音!  


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繼續給它挖到深處無怨尤,
還有一堆香噴噴的辛香佐料!  


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我馬上派出咱家招牌的大溪豆乾下去拼了....
吼~
大溪豆乾本身就夠好吃,
沾上同樣來自大溪的香不辣 蒜酥辣醬,
實在超對味!
尤其那個蒜頭就像餅乾一樣地酥脆,
好好吃喔!
但是....真的太不辣了啦!
給我大!大!大!大!辣!  


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哈~來說笑!
我娘看到這標籤說....
蛤?"杏仁辣"?
阿娘威!
人家明明寫"香不辣"呀!  


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這罐是小辣的!  


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熱量有比大辣的少一些些喔!  


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雖然辣度沒達我的標準,
但是濃濃的蒜香,
還有蝦米、柴魚、芝麻來加分,
飽滿的香氣真的出乎我預料!  


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拿來烹調入味,
不用高超廚藝也可以變大師!
五告乓啦!  


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最後這是微辣滴!  


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這....真的是入門款!
不敢吃辣的冰柚可從它先嚐試!  


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這罐120g的香不辣 蒜酥辣醬,
你儘管大瓢大瓢地把它挖出來,
因為雖然寫微辣,
但是幾乎吃不到辣味!  


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煮了一些麵條,
不用多餘的調味,
只要加入香不辣 蒜酥辣醬.... 


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瀟灑地給它拌一拌,
香氣滿溢喔!  


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這邊還有參考食譜,
有興趣的可以跟著做!  


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