2013年10月15日 星期二

土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔!

咕嚕~咕嚕~
這是火鍋沸騰的聲音!
也是好吃到令人巴豆妖的聲音!  


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土羊哥送來了一大箱好料!  


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就是冬天少不了的土羊哥羊肉爐啦!
一袋袋密封包裝,
冷凍宅配喔!  


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不但羊肉、湯底都有了,
連其他食材也一併附上! 084 


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有兩包羊肉原汁湯包!
每包是900g! 


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土羊哥的特色之一就是湯油分離,
兩包羊油包可依個人喜好斟酌加入!
另外有四包土羊哥招牌豆瓣醬,
一包65g!
它可以沾著食材吃,
真的很香捏!    


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這些食材都算是熟食,
所以加入適量水稀釋,
稍加覆熱就可以上桌嚕! 


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無皮羊肉爐~  


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每份半斤裝! 


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吼~
這羊肉很嫩耶!
而且完全沒有令人害怕的腥羶味兒!  


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紅燒地非常入味,
一點也不乾柴!  


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帶皮羊肉爐~  


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一包也是半斤!  


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嘖嘖嘖~
看到這個ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的畫面,
害我好想再把它夾過來塞進嘴哩! 


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羊皮又Q又軟,
增加了口感的豐富度!
我愛這款!  


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回香羊腳筋~  


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每包450g!
裡頭有4大支! 


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中藥悶煮調配入味,
飄著中藥香,
但是沒有藥味喔!  


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軟Q的關節軟骨膠質,
幫羊肉爐大大加分啦!
非吃不可!  


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彈牙羊肉丸~  


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沉沉的手感....
有半斤重柳!  


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把高級後腿羊肉綿密攪打,
加入獨家香料,
整個羊肉丸香氣十足!  


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吼~吼~吼~
這隻頑皮的羊在嘴裡跳來跳去,
有夠Q彈的啦!
話說....我第一次吃羊肉丸耶!
怎麼這麼好吃蛤?!
一口一個嘟嘟賀! 


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火鍋羊肚絲~  


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每包重量約262g!  


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精選澳洲特級羊肚,
先除去油脂,
再切成易入口的細絲!  


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這個時候要先端出土羊哥招牌豆瓣醬!  


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將羊肚輕輕川燙一下,
脆中帶嫩,
熱鬧的口感,
再搭配土羊哥招牌豆瓣醬....
鹹香帶勁兒!
讚啦!  


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濃郁的湯頭,
清爽不油膩!
想加多少羊油,
自己決定!
當然,
鍋物少不了的高麗菜、豆皮和菇類,
隨便加....隨便好吃啦!  


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冬天快到嚕!
補冬鍋物....你想好了沒?  


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謝謝土羊哥羊肉爐!
甘蝦愛評網! 


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