2013年4月22日 星期一

蝦米工坊/蝦米彎果~媽呀!實在有夠蝦的啦!

蝦咪??
這....這太蝦了吧?!  


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那天收到一大箱包裹,
打開一看,
原來是蝦米工坊蝦米彎果!!
有4大包柳!!  


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原、胡、苔、辣!!
對啦!!
這是手作風的蝦米彎果!!
有4種口味喔~
原味、黑胡椒、海苔、辣味!! 


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蝦米工坊選用整隻活蝦製作,
將蝦肉絞成泥後,
再經過多道步驟後下鍋油炸,
油品絕不超過6小時連續高溫油炸。
不使用回鍋油,
百分百純鮮蝦製作,
過程中絕不添加任何人工香料與色素!! 


003


一包有130g! 


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營養標示底加!!  


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封口夾鏈提袋設計,
提著送禮真方便!!
保存期限就打印在封口處!! 


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多帶幾包的話,
還有這麼大一個牛皮紙袋喔!!
裡頭大概可以放三包!! 


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先來嚐嚐原味的唄!! 


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袋子一打開....
吼~
滿室鮮  蝦  香呀!!  


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嘿嘿~
這蝦餅長得好像牛舌餅喔!! 


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仔細一看,
還可以看到絞成蝦泥那個細細的蝦肉喔!!  


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哇~
它的口感好紮實喔!!
酥酥脆脆,
滿嘴鮮甜的海味,
微鹹微甜,
沒有腥味喔!!  


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這包是黑胡椒口味!!  


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這個....就算矇眼,
我都聞得出那個黑胡椒特殊的香氣!! 


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我以為,
應該就是原味外頭灑上黑胡椒粉!!
結果不是揑!!
它是直接將滿滿的黑胡椒混入蝦泥一起油炸!!   


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這樣的做法,
讓黑胡椒香氣更加均勻,
每一口都吃得到喔!!
手指觸碰後也不會殘留多餘的調味粉,
可以吃得更優雅!!
要不然....
吃完都還要吮吮手指頭柳!! 


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接著來享用海苔口味的嚕!!  


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哈哈哈~
蝦子臉都綠了!! 


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選用日式岩海苔細磨成粉,
均勻拌入蝦餅中!!
造就出紅不紅、綠不綠的顏色,
還挺弔詭的!!  


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But 這滋味實在太讚啦!!
鮮蝦&海苔,
不同的鮮、不同的香,
但是同樣來自大海,
當然相當對味!!  


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最後這個辣味的....
我最期待啦!!
因為我就愛吃辣咩!! 


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是不是?!
光看顏色就知道它最火紅!! 


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只是....
我看了半天,
我真的看不到一丁點辣椒的痕跡!! 


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嗯~
一樣的酥脆,
一樣的鮮香,
我還是最愛這一味兒啦!!
其實真的沒啥辣度,
怕辣的冰柚,
放膽來吃吧!! 


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哈哈哈~
今天實在太蝦啦!!
不同的口味的蝦米彎果,
都同樣飄著濃郁的蝦香味兒!!
厲害的是,
我吃了這麼多,
手指頭竟然都沒有多餘的油脂!!
雖然它是油炸類,
卻可以做到清爽不油膩的酥脆口感喔!!  


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回到食材的風味~
咀嚼著海洋的精華 感受自然無添加


回到人文的本味~
咀嚼著手工的精神 感受新鮮純手作


回到品嚐的滋味~
咀嚼著嚴謹的品管 感受衛生好品質


讓自己這一刻開始享受『原味覺醒 』。。。。  


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