2013年2月20日 星期三

高東方咖啡/濾掛式咖啡+五合一膠原蛋白咖啡~渣渣可以做餅乾喔!

你說嘛!!
怎樣的咖啡,
會好喝到讓我連渣渣也捨不得丟?? 


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就是我的新喀友~
高東方咖啡的濾掛式咖啡+五合一膠原蛋白咖啡!! 


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這包綠色卡大包的就是濾掛式咖啡!! 


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鋁箔密封防潮袋,
產品資訊就印在後頭!! 


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精選阿拉比卡咖啡豆!!
嗯!!
這個我喜番!!
通常阿拉比卡咖啡豆的種植成本較高,
當然品質也較好嚕!!  


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嘿嘿~
這邊還有濾掛式咖啡的沖泡步驟圖示,
讓新咖友可以很快上手!! 


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讚!!
一撕就OK!
適合愛吃又懶到最高點的我 !! 


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所以我也特別讚賞濾掛式咖啡的發明,
實在是太方便啦!! 


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撕開後,
直接架立在杯口!! 


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吼~
揪乓A!
沖泡前記得要先將咖啡粉"抖"平喔!! 


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先用少許熱水濕潤咖啡豆,
讓它稍微受熱膨脹,
再緩緩注入熱水,
就可以築出一道非常完美的咖啡牆!! 


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熱水一沖,
咖啡香更是濃郁而紮實!! 


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色深、卻清澈明亮,
這就是好咖啡!!
我喜歡喝"喔嘎逼"!!
尚未就口,
那深沉的咖啡香就往我鼻腔猛烈進攻!! 


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它應該算是中深度烘焙喔!!
不酸、不澀,
香氣馥郁,
口感醇厚,
微微地苦味,
反而是它最迷人的地方!!
入喉則回甘,
留下滿嘴的咖啡餘香!! 


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沖泡後的渣渣可別丟呀!!
它可直接放入冰箱除臭,
也可曬乾後放在鞋櫃除濕,
或分裝小包變成電話芳香劑,
超好用的啦!! 


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好的阿拉比卡通常咖啡因含量較低,
所以我偶爾也會這樣做!! 


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將它和鬆餅粉、奶油、砂糖、雞蛋、牛奶調成麵糰!! 


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在鋁箔紙上鋪成薄片!! 


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烤箱先預熱,
將鋪好的麵糰送進烤箱5-10分鐘!! 


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將將~
我的咖啡手工餅完成嚕!!
等它放涼,
口感就會變得香香脆脆的,
很好吃揑!! 


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是不是?!
喝著香醇的咖啡,
搭配自己親手做的手工餅乾,
好幸福、好滿足呀!!
只是....
這麼一搞,
人家的咖灰都冷了啦!!
沒辦法!!
只有一包....
小編只給我一包濾掛式咖啡啦....  


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還好!!
這兒還有一包五合一膠原蛋白咖啡!!
連糖包都附上了柳!! 


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阿我只聽過三合一揑?!
五合一也太強了吧~
速溶咖啡+膠原蛋白+鈣+奶精+麥芽糊精  


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這樣一看,
好像跟一般的三合一即溶咖啡包差不多!! 


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通通給你倒落去啦!! 


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真的是速溶柳!!
一包可以沖泡成100cc左右,
熱水一沖、喇喇咧,
很快就溶化嚕!! 


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上面有一層奶泡,
但還是擋不住咖啡誘人的香味兒!! 


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先小啜一口!!
本來想說膠原蛋白咖啡是不是喝起來會"勾勾"的,
結果也不會揑!!
不過口感有稍微濃稠一些!!
這個真的是集濃醇香於一身,
香氣非常飽滿,
甘醇滑順,
頗有義式濃縮咖啡的風味!! 


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其實我本來都不加糖的!! 


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看在小編如此誠意,
加一點點試試!! 


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嘛係美麥!!
加糖後更適合入門的新咖友!!
不過,
我還是比較喜歡喝無糖的!! 


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咖啡真是令人無法抗拒的玩意兒!!
今天這兩款,
我都很喜歡喔!! 


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