2012年8月9日 星期四

舒芙樂義法料理/你以為阿基師住我家啊?這是我"弄"的!怎樣?

現在正值颱風季節!!
說到颱風,
今年有個新議題~盡量別叫外送餐點!!
嗯!!我相當贊成!!
因為總得顧及外送人員的生命安全呀!!
可是....這樣我會"巴豆么"揑!!
來喔!!
舒芙樂義法料理~給你超美味的方便包!!
想吃!!
大廚隨時在你家!!


001


義大利麵之所以受歡迎,
除了杜蘭小麥造就出的特殊香氣和口感外,
多變的造型,
也是擄掠饕客的殺手!!


002


像這款貝殼麵,
三三就愛死了!!
裡頭的空間,
總是偷偷藏了一些醬汁,
不時帶來一些爆漿的驚喜!!


003


印象中,
蕃茄應該可以算是義大利麵的老班底了吧??
咱們這會兒就從"蕃茄橄欖義麵醬"先下手!!


004


這些方便包都已經是熟食,
只要覆熱就好!!
覆熱方法也很簡單~
微波:將食品袋剪開,將食品置於盤器內,加熱約3-5分鐘即可。(實際依微波爐功率有所不同)
電鍋:電鍋內放水,將調理包放置於盤中直立剪開封口加熱即可。
隔水加熱:熱水煮開,放入調理包(不可剪開),滾水煮5-8分即可。


笨手笨腳+懶惰鬼三三,
選擇了最簡單、也最安全的方法~隔水加熱!!


005


哇!!
裡面是真材實料,
新鮮食材看得見!!
尼侃侃~
煮到軟透又脫皮的紅蕃茄多誘人哪!!


006


紅蕃茄的酸,
加上橄欖和洋蔥熬煮過後的鮮甜,
黑胡椒微香微辣,
這樣簡單又道地的異國料理,
夏天吃起來格外開胃,
小朋友也會喜歡唷!!


007


再來一個"起司馬可洛尼義麵醬"!!
後面還附上一包"帕瑪森起司粉"!!


008


吼~
有夠濃稠的啦!!
拿來沾沾法國麵包也很不賴!!


009


起司有很多種,
大部分我也搞不清楚誰是誰!!
但是這個"帕瑪森起司"大家應該都很熟吧??
我喜歡它鹹香、又帶點鬆脆的口感!!


010


不行!!
我連整理照片時,
都還是控制不了口水再度氾濫....
它可以說是奶味十足呀!!
微微飄著肉桂的香氣!!
別看它咕溜咕溜的,
每一口都咬得到素火腿的小丁丁喔!!


011


這款不論是名字和色澤都超吸睛的是"蘆筍薔薇義麵醬"!!


012


乍看之下,
以為是一堆蕃茄吼??
紅色的是蕃茄沒錯!!
橘色的則是櫻桃蘿蔔!!
長得很古錐吼??
不過三三還真的沒吃過揑!!


013


粉紅色的玫瑰薔薇醬,
舒芙樂自創的醬種!!
看到這樣有質感的一盤義大利麵在眼前,
讓三三忍不住端起名媛貴婦的架子,
這樣才有fu咩!!
(好像一開口就破功了吼??)


014


咦??
甜的耶!!
甜甜的滋味,
加上超浪漫的色澤,
肯定足以綁架女性族群!!
那些天真稚齡的小冰柚,
也絕對難以逃離這款視覺和味覺的誘惑!!
"蘆筍薔薇義麵醬"呀!!
你....你真的好邪惡喔!!


015


還有一包"百里香田園義麵醬"!!


016


這裡頭的料真的爆多,
有蕃茄、茄子、蘑菇和....和....
原來那個東西叫做"雞豆"!!
我本來真的不知道耶!!


017


當我把醬料帥氣地加在貝殼麵上,
一股鮮明的百里香氣味兒狠狠地飄出!!


018


它的茄子口感很讚揑!!
有一點韌度、也有一點脆,
非常特別!!
與之前三種麵醬相較,
三三覺得它的異國風味最強烈,
可能是因為百里香的味道吧!!
老爹甚至剛開始時還不太習慣,
多吃幾口後才說"還不錯"!!


019


看到這兒....
你以為三三改吃素嗎??
哈哈!!NO~!!
"獵人式燴雞肉"上桌!!


020


為什麼叫做"獵人式"??
來!!
舒芙樂說給你聽~
獵人式燴雞肉在英國是一道家喻戶曉的料理。
這是一道以各式香料組合而成的簡單料理,
除了在香料的運用上,
烹飪者的愛和熱情也是美味的元素之一。
Cacciatore是獵人的意思,
所以這一道料理如同字意,
所表示的就是獵人的太太們,
為在外辛苦一天的獵人老公所烹調的料理,
使用的都是隨手可得的食材,
例如說蕃茄、雞肉等。
燉蕃茄與雞肉的絕妙滋味,
讓這道料理也很適合在大型的派對裡和朋友們一同享用。


021


切開雞肉的同時,
你已經可以感受到肉質的軟嫩!!
深紅色的醬料,
肯定是久燴濃縮後的精華,
濃稠到可以牢牢地巴附在雞肉內外!!


022


拍手!!
超入味也超對味!!
雖然說是加了各式香料組合而成,
但是那種香氣還是掩蓋不了雞肉的鮮甜!!
還有那像嬰兒肌膚般的軟嫩肉質,
不需費力就可以輕鬆咀嚼!!
咀嚼的同時,
肉汁+醬汁不斷地被榨出....
嘖嘖嘖~
這種絕妙美味,
你一定要試試!!


023


天下沒有不散的筵席!!
最後端出的是"鄉村蔬菜總匯"!!


024


你以為蔬菜總匯該給你滿眼綠嗎??
不不不!!
金黃奪目哪!!


025


紅蘿蔔、地瓜、奶油豆、素香腸,
還有蕃茄和青椒,
熱鬧的食材,
溫和的色調....  


026


來一碗白飯,
你也能輕鬆享受異國鄉村的悠哉!! 


027


呃....
我這樣吃....會不會吃得太好啦??
家裡準備幾包舒芙樂義法料理方便包,
管它刮風出日頭,
美味大餐,
隨時輕鬆上桌喔!!  


 028                            


 


 


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