地址:新北市板橋區新民街1號
電話:02 2951 2818
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八番職人丼飯專門店位在板橋民權路和民族路交叉口附近,
捷運板橋站約650公尺,
開車族可以停在台灣聯通府中場,
或者對面的介壽公園也有很多路邊停車格! 
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店內空間不算大,
一邊是U字型吧台座位,
另一邊則是方桌,
巧妙的規劃和俐落的動線讓小空間卻不會顯得擁擠! 
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牆上貼滿了大幅的餐點介紹圖片,
愈看愈有選擇性障礙,
每種都想吃啊! 
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不收服務費,餐具自己來喔!
店內用餐還可享湯品、飲料、冰淇淋無限供應!
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口味多,CP值高,
完整菜單底加~ 
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上餐速度很快,
候餐時,先來碗熱湯,
當天是玉米蘿蔔湯,
裡面料很多,誠意十足! 
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雙倍塔香豬~ 
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我個人超愛九層塔,
這道一上桌,
陣陣塔香就把我的魂兒給牽走了!
鮮嫩的豬肉片兒拌炒入味,
帶點甜甜的醬汁整個和白飯融合在一起,
分開吃、拌著吃....都很讚! 
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雙拼超值餐-招牌起司豬+大阪柴魚雞
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碗裏頭的是大阪柴魚雞,
雞肉炸得外酥內嫩又多汁,
搭配新鮮雞蛋、洋蔥和獨特醬汁,
最後再擺上柴魚片和海苔絲,
十足的日式風味! 
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盤子裡的是招牌起司豬,
外頭一樣炸得金黃酥脆,
新鮮的里肌豬排帶點嚼勁兒,
香濃的起司不但增添香氣,
也多了一些滑潤的口感!
雙拼超值餐吃起來實在真過癮!
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照燒雞腿蓋飯~ 
滿滿的配料真的把飯蓋好、蓋滿!
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厚實的雞腿肉口感超嫩,
QQ的雞皮涮上甜甜的照燒醬,
每個咀嚼都像會榨出肉汁似的,
五告讚! 
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配菜超豐富,
玉米粒、牛蒡絲、炸芋球、溏心蛋、綠花椰,
底下還有高麗菜,
真材實料超大器! 
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又香又Q的白米飯,
每一口都可以搭配到不同的菜色,
照燒雞腿蓋飯....蓋齁呷、蓋滿足啦!
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也有提供單點喔!
炸魚排....好大一片,
上桌時已幫我們分切,
肉質細緻鮮嫩,
一點攏袂糙抽!
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黃金骰子豆腐~ 
使用的是蛋豆腐,
炸得外酥內嫩香噴噴,
胡椒鹽、柴魚、海苔絲一加....好吃地不得了!
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餐後,
不吃個冰淇淋實在太對不起自己了!XD
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整體而言,
八番職人丼飯專門店餐點美味、口味多、CP值高,
交通也很方便,
快快納編口袋名單!
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