北海道スープカレーGARAKU湯咖哩:https://www.facebook.com/garakutw/
地址:台北市信義區松壽路28號1樓(Neo19)
電話:02 8780 5111
實在是最近看到電視媒體強力放送,
忍不住就隨著我的愛吃魂過來嚐鮮!
外牆上有人氣商品的大圖輸出,
驅使著飢餓指數飆升!
店裡空間不算大,
但是擺放了不少桌位,
不過整體設計簡約明亮,
動線也算流暢,
所以沒有一絲擁擠的感覺!
上餐速度還滿快的,
餐點辣度可選擇1-40度,
完整菜單底加~
飲料我選了冷泡金萱茶和原味拉昔,
金萱清爽的茶香,和咖哩很搭味!
拉昔喝起來就像淡淡的優酪乳,酸酸甜甜的,
挑戰高辣度咖哩的也可以適時解辣!
秘製角煮東坡肉~
這可是限量版的喔!
嘻嘻....偷偷告訴你,你不要告訴別人喔!
其實它一上桌,
我真的覺得畫面不太美,
只覺得用料也太澎派了,
堆高高、堆滿滿!
台灣嚴選豬五花肉,
豪邁大器地切塊,
再用秘製醬料小火慢燉6小時,
燉到醬香入味,
肉質依舊不乾不柴,
如此搞剛的製作過程,
難怪要限量,
吃到賺到!
想加料也另外提供單品加點喔!
我加了茄子、南瓜、花椰菜、秋葵、綜合菇,
出餐時就擺在碗裏頭,
吸飽了湯汁超夠味!
說到這個湯頭,
使用雞骨、豬骨、蔬菜、辛香料一起熬煮,
香氣非常濃郁、層次豐富,
口感卻是清爽甘甜,
不像一般"咖哩醬"用麵粉來增加濃稠感,
這個果然是可以喝到精光的"湯咖哩"!
隨餐還會附上一碗薑黃飯,
絕對可以吃飽飽、吃到撐!
用心烹煮的薑黃飯,
專家親授,
阿捏呷雄齁呷!
可以先嚐一口原味,
接著將檸檬汁均勻地擠在飯上,
用湯匙挖一口飯浸在湯咖哩內三秒,
大口大口吃下去....喔咿細!
除了獨特的湯咖哩,
也有北海道SHABU SHABU涮涮鍋,
這鍋是嚴選豬梅花口味!
話說這個菜盤真的好熱鬧,
五行顏色都具備了,
一股腦兒地往鍋裡擺,
不知道是鍋子太小還是料太多,
感覺好超值!
豬梅花油脂均勻,
肥瘦比例嘟嘟好,
也算頗有厚度,
不是薄到見光的那種!
送進去洗個咖哩浴,
吸飽了咖哩湯汁,
肉甜味美,
一口肉、一口菜、一口飯、一口湯,
好吃到欲罷不能啊!
涮涮鍋同樣可以單品加點,
我點了一花枝捲和牛蒡甜不辣,
經過咖哩湯頭加持,
美味立刻提升!
好想把湯頭打包回家煮麵喔!XD
北海道札幌排隊人氣NO.1湯咖哩,
你吃過了沒?
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