人生何嘗不是"吃"最快樂?!
尤其被一堆甜點包圍,
幸福打從心裡漫出來了,
【黑手甜點】焦糖可可伯爵蛋糕+【食感旅程Palatability】金典檸檬蛋糕+【芋品鮮】綿密手工芋泥球....超好吃的啦!
哇~開蓋就是一陣伯爵茶香,
6吋大小的螺旋鏡面,
快把我的口水也都捲進去了!
上面有一些細細的伯爵茶葉,
讓茶香更加鮮明!
側面更是誘人,
焦糖可可沿著蛋糕滴落的畫面教人無法抵擋!
使用的是法芙娜巧克力,
嗅覺上一開始巧克力香氣不是特別鮮明,
一入口....滿是焦糖可可的香甜,
隨著咀嚼,
舌面和喉韻可以品到絲絲的巧克力香味兒,
甚至還有一咪咪的鹹味,
非常有意思!
蛋糕體本身則是鬆軟又帶點彈性,
使用牧場直送的新鮮雞蛋,
蛋香濃郁,
加上帶有佛手柑香氣的伯爵茶,
茶香在嘴裡大爆發,
不甜不膩,
每一口都值得細細品味!
【食感旅程Palatability】金典檸檬蛋糕~
去年草莓季,
我就已經嚐過食感旅程的法式手工烘焙6吋繽紛草莓塔,
今年草莓季同樣已經開跑,
但是我們來嚐嚐這個一年四季都吃得到的金典檸檬蛋糕!
一個6吋大小,
外面一層檸檬糖霜,
再刨一些檸檬皮,
散發著檸檬清香,
上面還有閃亮亮的金箔,
鼻息間竄流這樣迷人的氣息,
視覺享受金箔的貴氣,
超讚的啦!
但是老實說,
一開始看到這層糖霜,
不免冒出一些心驚驚,
就怕它太甜咩!
一落刀,
刀鋒先感受到糖霜的微脆,
接著輕輕鬆鬆一刀到底!
薄薄的糖霜,
沒有想像中的甜膩,
反倒是檸檬的清香和酸度相當鮮明!
蛋糕體本身口感濕潤,
檸檬香氣依舊蓋不過濃郁的蛋香,
而且甜度好低,
和外層的檸檬糖霜一起入口,
感覺甜味兒幾乎都是來自糖霜,
所以整體來說....一切就是那麼的嘟嘟好,
完美比例造就極致美味,
蘋果日報蛋糕評比第二名....實至名歸啦!
【芋品鮮】綿密手工芋泥球~
哇哇哇!
每一盒都還附上一張手寫卡片,
實在太有心、太有人情味兒了!
有三種口味~原味、抹茶、巧克力,
一盒裏頭有9顆!
每一顆外面都還有蛋糕紙杯盛裝,
吃的時候完全不用沾手,
超方便的!
原味手工芋泥球可以嚐到來自頂級上芋芋頭的香氣,
融合日本雪印奶油和新鮮牛奶,
口感變得鬆軟綿密,
裏頭還有小小的芋頭丁,
增加一些咀嚼的樂趣,
淡淡的甜味兒,
讓人忍不住一口口、一顆顆呷袂煞!XD
日本丸久小山園抹茶粉....很多甜點都可以吃到相關產品,
把它均勻地揉進芋泥球....我還真是首嚐咧!
一入口是抹茶清香微苦的滋味,
不用擔心它會吃到芋頭香氣,
抹茶和芋頭香氣各自鮮明,
最後又完美融合,
好像天生就該在一起,
而且加了抹茶....感覺好像甜度更低了!
喜歡抹茶的冰柚,
這款千萬別放生!
巧克力芋泥球也很特別,
嗅覺上先是一陣濃濃的巧克力香氣,
入口也是巧克力先達陣,
慢慢地....芋頭緩緩的冒出來,
愈嚼愈香,
好像在宣示它才是主角,
享受嘴裡這樣的轉折風味很微妙,
好好吃喔!我喜歡!
被甜點圍繞很幸福吧?!
在樂天....你也可以找到你的幸福喔!
【黑手甜點】焦糖可可伯爵蛋糕~
【食感旅程Palatability】金典檸檬蛋糕~
【芋品鮮】綿密手工芋泥球~
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