地址：新北市板橋區民生路三段107號
電話：0222561234
離捷運新埔站約300公尺，
開車族可以停在大漢停車場，
過個馬路就到嚕！
一進門就可以看到水族箱裡活潑的蝦兵蟹將，
鮮入圍煮就是要給咱們現點現撈的活海鮮，
尚青的滋味五告讚！
空間大而明亮，
有吧台座、兩人桌、四人桌，
也有十人包廂！
菜單底加～
那天湯底我點了一個北海道昆布鍋和加價的鮮濃牛奶鍋！
北海道昆布鍋是完全不添加人工粉料、精心熬煮出來的湯頭，
直接喝就很好喝了耶！
鮮濃牛奶鍋濃郁香醇，
還加了一塊奶油，
鍋裡的食材被加持後....不用沾醬也OK！
說道沾醬，
這邊沒有自助的醬料台和飲料吧，
醬料由店家準備送上桌，
胡麻醬和肉品超搭，
一邊的橙香醬汁則特別適合海鮮！
附餐我選了白飯！
綜合菜盤很熱鬧，份量十足！
活沙公鍋～
帶著乾冰的煙霧出場，
氣勢磅礡！
沙公滿滿的蟹膏又鮮又甜，
好吃到蟹斗整個抓起來舔乾淨才甘心！
飽滿的大螯，
一口吃掉真的超過癮！
旁邊還有鮭魚、蛤蜊和鮮蚵！
鮭魚涮個幾下就可起鍋，
沙西米都在吃了是不是？
新鮮甜嫩喔！
鮮蚵和蛤蜊也是新鮮飽滿，
忍不住要感恩seafood、讚嘆seafood了！
活波士頓龍蝦鍋～
旁邊同樣有鮭魚、蛤蜊和鮮蚵，
話說這隻波士頓龍蝦個頭真大，
頭、螯、身體都是胖嘟嘟的，
店家也貼心地先做了處理，
享用時比較方便！
龍蝦肉緊實彈牙，
甜得不像話，
這就是新鮮哪！
煮完後....湯頭更是鮮上加鮮，
煮雜炊最讚了！
超值限定組鍋物另外可以豬五花和牛五花 二選一，
我挑的是豬五花，
嘟嘟好的肥瘦比例，
吃起來肉質鮮嫩，
還多了一些油香味兒，
我喜歡這個！
鮮入圍煮雖然沒有一般火鍋店套餐附的飲料或甜點，
走的也算是中高檔價位，
但是食材新鮮真的沒話說，
有機會還是會想要回訪！
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