SNUGGLES焗烤廚房 官網:http://www.snuggles.url.tw/
小麥胚芽焗烤廚房:https://www.facebook.com/snugglesTW/
地址:台北市士林區德行東路17號
電話:02 2836 2341
離捷運芝山站約600公尺,
德行東路上就有很多路邊停車格,
地點方便又好找!
店裡規劃簡單清幽,
就像回到家裡一樣的自在舒適!
商品櫃上有多種口味的司康,
這傢伙可以說是焗烤廚房的鎮店之寶,
當天我坐在店裡用餐的時間,
好多人都是直接來買司康帶著走!
這邊也有自製手工果醬和小點!
好鼻師循著一陣剛出爐的司康香氣往後面走,
看到老闆娘正在廚房與工作台為伍,
認真的背影既專業、又美麗,
側面、正面都漂亮啦!XD
剛出爐的司康快把我的口水逼出來了!
Snuggles焗烤廚房沒有刻意強調素食或養生,
用最自然簡單的烹調方式,
讓咱們吃到蔬菜本來的真面目和美味!
胚芽時蔬濃湯~
用新鮮的番茄下去熬煮,
所以顏色不是那麼深紅,
味道也不是特別酸,
裏頭加了地瓜,
煮出天然的甜味,
還可以吃到小麥胚芽細細的顆粒,
上面再擺一些鮮脆的小黃瓜絲,
整個澎派熱鬧又好喝!
蔬菜沙拉~
使用的是自製優格,
酸度不像市售優格那麼高,
奶味香醇反倒是明顯許多,
另一味兒則同樣是用優格調出的紅醬,
搭配生菜和蔬菜棒,
非常清新爽口!
上面不是烤土司丁喔!
那個是司康做出來的小餅乾,
有點硬,
先在嘴裡含一下再咬....好香喔!
芋香原味蔬菜烤飯~
來到焗烤廚房,
哪有不吃焗烤的道理!
厚厚的起司....用力給它鋪好、鋪滿,
化成誘人的刊西畫面,
香濃地不得了!
飯粒外頭濕滑、裡面QQ,
每一口盡是蔬菜的鮮甜和起司的香氣,
還有綿密細緻的芋頭丁,
好好吃喔!
這個是小份的,
應該點大份的才過癮啦!
優格時蔬拌麵~
醬料有酸菜、咖哩、芝麻、泡菜四種口味,
本來想選酸菜,
結果太搶手了....缺貨!XD
所以挑了芝麻口味,
這個也是用優格做基底,
吃起來微微酸、還有濃濃的芝麻香氣!
它應該算是冷拌麵,
波浪麵條有著中間Q彈、邊邊較軟的雙重口感,
外頭均勻地裹著芝麻優格,
上面再搭配豐富的新鮮生菜,
這樣一大碗公,
著實地教人滿足和飽足!
時蔬烘蛋~
以前吃的烘蛋,
都是在鍋子裡用大量熱油烘得高高蓬蓬的那種,
沒想到用烤箱也可以做出這麼好吃的烘蛋捏!
偷偷學起來!
一樣是厚厚蓬蓬的,
口感比油鍋烘的乾爽多了,
蛋香非常濃郁,
裡面還可以嚐到多種蔬菜的美妙滋味,
我個人超喜歡這道!
果醬優格~
焗烤廚房的自製優格感覺比市售的固態一些,
不是稀稀糊糊的那種,
搭配自製的果醬真的很不賴,
當天用的果醬口味是蘋果鳳梨醬,
實在太好吃了!
豆漿鬆糕~
口感就是鬆啊!
但是不會乾噎,
細細品嚐真的可以嚼出淡淡的黃豆香味兒,
上頭還有巧克力豆來加持,
是個清爽無負壓的美味甜點!
蘋果肉桂派~
這是隱藏版菜單,
上面還有一球芒果冰淇淋捏!
肉桂蘋果派邊邊烤得酥香脆,
嚼著嚼著....整個香氣齊發,
小小一個、卻給你大大的滿足!
想吃吼?
讓我們繼續看下去!
餐後來一杯我最鍾愛的熱美式,
然後....帶著椪肚和兩顆司康回家了!
焗烤廚房的司康,
每顆都是用紙袋獨立包裝,
那天我挑了兩種口味~香菜和芹菜,
然後一打開....傻眼!
兩個根本長得一模一樣,
好里加在那個香氣太鮮明了,
絕不會搞錯!
不管香菜或芹菜,
烤到整個外酥內軟,
微微的鹹味更讓人胃口大開,
五告齁呷!
好想
我好想把焗烤廚房搬進我家廚房喔!XD
你倒是想知道怎樣可以吃到隱藏版的蘋果肉桂派對吧?!
甘丹啦!
12底前,
只要說是看到三三的文章介紹,
到焗烤廚房點2人套餐,
馬上就贈送一份蘋果肉桂派喔!
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