冬天到嚕！
下廚前的備餐工作總要碰好多冰水，
常常搞到我這雙過敏的粗手皮開肉綻，
有時候....水餃就是我的救星！
一箱裏頭剛好裝五盒，
五盒以上就免運費捏！
門檻一點兒也不高！
目前有兩種口味，
黑色包裝是大白菜手工水餃，
紅色包裝是韓式泡菜手工水餃！
一盒裡有12顆，
特殊的包裝讓水餃彼此不沾黏，
減少煮破皮的機率！
哇塞～胖嘟嘟的！
個頭相當大，
目測大概有一般冷凍水餃的1.5倍耶！
您瞧瞧！
就是這樣橫看成嶺側成峰，
這個椪肚一看就知道餡料飽飽的！
煮水餃就是這麼輕鬆，
不用搬出一堆鍋碗瓢盆！
水煮開了再丟入水餃就OK！
對了！
因為鎮新記水餃真的是大個頭、餡料飽滿，
所以烹煮時間要多一些些，
滾水下大概煮個7分鐘左右！
我一次就煮了30顆，
每顆都是完整沒破皮！
韓式泡菜手工水餃～
麵皮透出韓式泡菜的色澤，
催促著咱家的口水一直冒出來！
一顆就足以將大湯杓坐好、坐滿！
爆了！爆了！餡料多到爆出來了！
內餡的韓式泡菜爽脆微酸，
帶著些許的辣度超開胃！
水餃皮....肯定要有一定的厚度才好吃，
鎮新記的手工水餃皮ＱＱ有嚼勁兒，
和飽滿的餡料搭配起來就是這麼完美！
大白菜手工水餃～
坐姿如此穩重，
就像個重量級的相撲選手....很有料喔！
韓式泡菜還算是滿常見的水餃口味，
大白菜....我好像從來沒吃過捏！
仔細一想....
阿韓式泡菜卸妝就是大白菜了咩！XDD
大白菜本身就鮮甜夠味，
搭配鮮直送錢後腿肉製成的豬肉餡料，
再加上淡淡的芝麻油香氣，
看似清爽的口味，
吃得我可是昌激動啊！
那Ａ加齁呷！
其實不用任何沾醬就夠好吃了，
鎮新記還特別附上特調醬料～蒜蓉醬油和糖醋醬，
沾一下....別有一番滋味喔！
想吃更重口味的也可以搭配椒麻醬！
鎮新記....一粒一感動！
噓～我告訴你，你不要告訴別人喔！
我....我....我到現在已經收集60個感動了....(摸肚子)
品牌名稱：鎮新記
地址：台中市西屯區文華路71號
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