學堂洋菓子專門店 Manabu La pâtisserie：https://www.facebook.com/Sweetschool188/
地址：台北市大安區信義路三段188之1號
電話：02-2709-5557
離捷運大安站只有150公尺，
開車族可以停在後面的大安高工停車場，
交通非常方便！
學堂洋菓子創辦人李懷仁主廚在西點業學習多年，
再赴日本進修4年，
回台後任職飯店及多間甜點店主廚，
於2015年實現自己的夢想，
開創自己的甜點品牌～學堂洋菓子！
話說....我好喜歡他們的logo，
很有創意、也很有設計感！
狹長深遠的空間，
座位不多，
幽靜＆香味四溢，
在這兒悠閒地小憩片刻真的很不錯！
外帶內用都OK，
門口有大大的menu可以參考一下！
看著各式的西點＆蛋糕，
我的愛吃魂早已被點燃，
最近剛好推出多款父親節蛋糕，
在主廚親切熱心的介紹推薦下，
我決定拎一個回家孝敬我阿拔！
白色禮盒，
打著一個寬版的緞帶蝴蝶結，
簡單又不失質感！
這個是6吋的荔枝貴妃！
天氣那麼熱，
店家特別幫我放了保冷劑，
回到家，蛋糕還是微微出水，
所以要盡快食用喔！
外頭是巧克力淋面，
平滑絲柔般的鏡面反射，
讓上頭的覆盆子和裝飾的小花兒都形成倒影，
好美喔！
刀子順利地往下劃，
直到最底部才感受到微微的阻力！
來來來！
先來瞧瞧這個熱鬧的切面介紹，
包覆在巧克力淋醬汁下是層層堆疊的極致美味！
玫瑰慕斯口感輕柔，飄著淺淺的花香味兒！
荔枝果凍軟Ｑ呀軟Ｑ，主廚本來說荔枝味道淡淡的，但我覺得很鮮明耶！
巧克力慕斯苦甜的風味，讓滿嘴的甜味做了最好了平衡！
巧克力海綿蛋糕細緻有空氣感，濕潤又有彈性！
覆盆子巧克力畫龍點睛的酸度，瞬間還你一個清爽的口感！
榛果巧克力脆片喀滋喀滋的咬，愈嚼愈是熱鬧有趣！
今年父親節禮物挑了沒？
我送我阿拔這個學堂洋菓子專門店～荔枝貴妃蛋糕，
然後....其實我吃得比他多，
因為金Ａ揪齁呷，
欲罷不能嘛！XD
(愛評體驗團特別邀約體驗活動)
沒有留言:
張貼留言