有時覺得下廚並不是真的很困難，
難的是....腦子已經山窮水盡、依舊變不出菜單！
這時拿出冰箱隨時待命的貢丸丟個幾顆，
菜色馬上變得很澎派！
他們家的鮮肉丸口味好多喔！
不但在口味研發特別用心＆創新，
最重要的是食安把關一點也不馬虎，
使用SGS檢驗合格黑豬後腿肉，
肉源品質有保障，
不含硼砂、防腐劑、漂白劑、豬肉香精，
吃了當然好安心！
這個是鮮肉製丸的招牌8色丸，
也就是綜合口味的意思啦！
一包16顆，
重量約600g！
8種不同口味～原味、蔥椒、芋頭、荸薺、玉米、泡菜、香菇、芹菜，
每顆都是手工捏製，
所以有的長得尖頭、有的長得歪臉，
這是一種純手工的不平衡美感，
用心看得見，
等一下也可以吃得到！XD
豆腐盒子一包同樣約600g，
裡頭有12個！
哇～是貢丸躲在油豆腐裡面的意思嗎？
也太搞剛了，
光是這個造型就讓人食慾倍增！
再來這個也是鮮肉製丸很搶手的赤肉羹，
每包600g裝！
平常冷凍保存，
沸水煮個5分鐘就OK！
如果有事先退冰，
只要2分鐘就可以煮出最佳美味！
那天親友長輩來家裡唱卡啦OK，
他們在客廳裡該該叫，
我則在廚房驚聲尖笑！
把這些小鮮肉丸兒通通丟一鍋，
煮完拍、拍完吃，
吼～五告齁呷！
最後把一大鍋再端出去給老人家當點心，
頓時家裡變得好安靜，
因為每個人都只顧著吃，
麥克風終於有空檔休息了！XDD
原味鮮肉丸～
要吃當然先吃原味，
這是一切的基底！
滿滿的肉香味兒，
調味卻不會過重或死鹹，
吃起來不是加了硼砂那種脆脆的口感，
而是手工無以取代的Ｑ彈，
一口咬下....香甜不油膩，
整個肉汁大噴發！
蔥椒鮮肉丸～
這個是夏季限定口味嘿！
冬天想吃可能要靠緣分！XDD
大量的蔥讓原本的肉香味兒多了一份清甜，
胡椒則讓清甜的滋味好像雄雄"登大人"，
小小地麻了一下，
好好吃喔！
芋頭鮮肉丸～
從外頭看....
我就已經看到裡面的料好實在了！
尼侃侃！
那個芋頭丁好大塊！
芋頭本身又鬆又綿，
不但讓鮮肉丸增添了香氣，
感覺口感也更加濕潤喔！
荸薺鮮肉丸～
還沒切開時，
我一直在猜它是誰？到底？
芹菜鮮肉丸？香菇鮮肉丸？荸薺鮮肉丸？
嚴格說起來，三種都對啦！
因為它真的加了荸薺、芹菜和香菇，
三種食材用最佳比例融合在一起，
再加上基底的黑豬肉鮮肉丸，
根本就像個縮小版的大菜，
口感、風味都相當熱鬧！
玉米鮮肉丸～
話說玉米和貢丸在同一鍋湯並存....一點也不稀奇，
但是直接讓玉米和貢丸結成連理....頭一遭見識呀！
玉米粒給得真不少，
鮮肉丸本身ＱＱㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ，
玉米粒隨著咀嚼的律動而爆開，
嘴裡整個是香甜多汁，
美味一波一波來襲！
泡菜鮮肉丸～
微紅的色澤，
讓它在8種口味中最是顯眼！
香氣十足的鮮肉丸，
可以嚐到韓國泡菜的爽脆和微辣，
讓食慾不振的夏天也可以很開胃！
香菇鮮肉丸～
香菇多到都藏不住了，
有影給它下重本！
香菇切成細細的小丁丁，
均勻地和融合在豬肉漿裡，
濃郁香氣貫穿整個鮮肉丸，
每一口都可吃到真材實料的好味道！
芹菜鮮肉丸～
煮貢丸湯不用放芹菜？
嘿嘿！因為魔鬼就在細節裡！
底加啦！
芹菜早就躲在鮮肉丸裡，
鮮明的芹菜香氣和清脆的口感，
讓味覺和口感都大加分！
豆腐盒子～
我好愛這味兒，
超超超好吃！
內餡的鮮肉丸特別加了荸薺和芹菜，
Ｑ彈中偶爾會迸出一點荸薺和芹菜的清脆，
油豆腐的口感則帶點微韌的咬勁兒，
裏頭吸足了湯汁，
咬下去還會"噗啾"地噴出來，
調味很清爽，
煮湯或紅燒都很適合！
赤肉羹～
你有看出這個赤肉羹有啥不一樣嗎？
以前吃的赤肉羹，
外頭常常裹著一層麵衣，
煮完就變得濕濕軟軟、糊糊爛爛！
鮮肉製丸的赤肉羹，
外層包的是一層薄薄的魚漿，
非常耐煮，
裡面更是整塊的黑豬肉，
豬肉還特別留意逆紋切，
口感更加軟嫩不擱牙！
嗯哼！
姐就是愛吃小鮮肉，怎樣？！
煮火鍋、湯品、或大鍋菜，
鮮肉製丸輕鬆搞定！
鮮肉製丸PChome商店街：http://www.pcstore.com.tw/porkball317/
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