【中山區吉林路/麻辣鍋宵夜】南寧饌精緻麻辣火鍋～四川取經回來的頂級麻辣湯頭，也有熱炒烤物喔！

南寧饌精緻麻辣火鍋：https://www.facebook.com/tp228

地址：台北市中山區吉林路228號

電話：02 2537 5886

南寧饌精緻麻辣火鍋位在中山區吉林路，

離捷運行天宮站約500公尺，

用餐前小走一段....阿捏等一下呷卡多啦！

營業時間從下午17:30開始，

一直到凌晨3點，

從晚餐到宵夜都可以滿足愛吃麻辣鍋的冰柚！

尼侃侃～尼侃侃～

門口掛著這個告示，

忍不住就給它走進去了呀！

在櫻花樹下吃麻辣鍋....是不是超有氣氛啊？！ 

二樓也有用餐區，

裡面還設有包廂，

非常適合親友聚會！

嗯！純手工！

這張"純手工"的牛肉部位分布圖讓您看得清楚、吃得明白！

桂花烏梅汁～

烏梅汁是麻辣鍋的好夥伴，

不可缺席、生死相許！

招牌鴛鴦鍋～

一邊是麻辣紅鍋，

另一邊是昆布白鍋，

一次可以嚐到兩種湯頭！

這是師傅去四川取經回來的正宗頂級麻辣湯頭，

食材全部從四川進口，

熬煮出香麻不嗆喉的麻辣湯底，

湯頭直接喝也很讚喔！

喝完也不會口乾舌燥！

裏頭還附了鴨血、豆腐各６個，

愈煮愈入味！

昆布湯頭喝起來則是甘甜清爽，

裡面還有大白菜和豆腐！

覺得吃不過癮，

直接再來個單點大白菜，

一半丟入麻辣鍋，

一半送給昆布鍋！

綜合餃～

裏頭魚餃、燕餃、蝦餃，

純手工吃起來就是多了一微微彈牙的口感，

不是糊糊水水的那種！

排骨酥～ 

下鍋汆煮後雖然已經不酥了，

但是外頭的麵衣吸足了湯汁實在超夠味，

裏頭的肉還醃製地醬香四溢，

吃排骨不用呸骨頭，

一口一個嘟嘟賀！

很強！必點！

 

想不到吧？！

南寧饌不只有火鍋，

也有宵夜場很受歡迎的熱炒烤物！

這個是蒜香中卷！

外頭炸得鹹香酥脆，

裡面的中卷依舊保有鮮嫩的口感，

搭配香噴噴的蔥花和炸蒜酥，

整個鹹香到位，

超涮嘴的！

百花釀油條～

這是一道功夫菜，

油條裏頭還鑲入魚漿耶！

酥脆的油條搭配鮮甜彈牙的內餡，

口感層次分明，

酸酸甜甜的醬汁不單是用來佐味，

它更是讓油條吃起來更加爽口的大功臣！

脆皮大腸～

外脆內Ｑ，

隨著咀嚼榨出滿滿的滷香，

鹹甜交織，

沾點旁邊的胡椒粉又是另一種風味！

明太子雞肉串～

鮮嫩的雞腿肉搭配明太子醬算是經典又擺吃不厭的串燒組合，

而且這邊的明太子醬我很喜歡，

不是用過量的美乃滋去調配出來，

所以香氣非常足夠，

挖揪尬意！

 

新鮮的食材再加上專業的料理功夫，

南寧饌精緻麻辣火鍋～

火鍋、熱炒、烤物....通通深得我心！

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