南寧饌精緻麻辣火鍋：https://www.facebook.com/tp228
地址：台北市中山區吉林路228號
電話：02 2537 5886
南寧饌精緻麻辣火鍋位在中山區吉林路，
離捷運行天宮站約500公尺，
用餐前小走一段....阿捏等一下呷卡多啦！
營業時間從下午17:30開始，
一直到凌晨3點，
從晚餐到宵夜都可以滿足愛吃麻辣鍋的冰柚！
尼侃侃～尼侃侃～
門口掛著這個告示，
忍不住就給它走進去了呀！
在櫻花樹下吃麻辣鍋....是不是超有氣氛啊？！
二樓也有用餐區，
裡面還設有包廂，
非常適合親友聚會！
嗯！純手工！
這張"純手工"的牛肉部位分布圖讓您看得清楚、吃得明白！
桂花烏梅汁～
烏梅汁是麻辣鍋的好夥伴，
不可缺席、生死相許！
招牌鴛鴦鍋～
一邊是麻辣紅鍋，
另一邊是昆布白鍋，
一次可以嚐到兩種湯頭！
這是師傅去四川取經回來的正宗頂級麻辣湯頭，
食材全部從四川進口，
熬煮出香麻不嗆喉的麻辣湯底，
湯頭直接喝也很讚喔！
喝完也不會口乾舌燥！
裏頭還附了鴨血、豆腐各６個，
愈煮愈入味！
昆布湯頭喝起來則是甘甜清爽，
裡面還有大白菜和豆腐！
覺得吃不過癮，
直接再來個單點大白菜，
一半丟入麻辣鍋，
一半送給昆布鍋！
綜合餃～
裏頭魚餃、燕餃、蝦餃，
純手工吃起來就是多了一微微彈牙的口感，
不是糊糊水水的那種！
排骨酥～
下鍋汆煮後雖然已經不酥了，
但是外頭的麵衣吸足了湯汁實在超夠味，
裏頭的肉還醃製地醬香四溢，
吃排骨不用呸骨頭，
一口一個嘟嘟賀！
很強！必點！
想不到吧？！
南寧饌不只有火鍋，
也有宵夜場很受歡迎的熱炒烤物！
這個是蒜香中卷！
外頭炸得鹹香酥脆，
裡面的中卷依舊保有鮮嫩的口感，
搭配香噴噴的蔥花和炸蒜酥，
整個鹹香到位，
超涮嘴的！
百花釀油條～
這是一道功夫菜，
油條裏頭還鑲入魚漿耶！
酥脆的油條搭配鮮甜彈牙的內餡，
口感層次分明，
酸酸甜甜的醬汁不單是用來佐味，
它更是讓油條吃起來更加爽口的大功臣！
脆皮大腸～
外脆內Ｑ，
隨著咀嚼榨出滿滿的滷香，
鹹甜交織，
沾點旁邊的胡椒粉又是另一種風味！
明太子雞肉串～
鮮嫩的雞腿肉搭配明太子醬算是經典又擺吃不厭的串燒組合，
而且這邊的明太子醬我很喜歡，
不是用過量的美乃滋去調配出來，
所以香氣非常足夠，
挖揪尬意！
新鮮的食材再加上專業的料理功夫，
南寧饌精緻麻辣火鍋～
火鍋、熱炒、烤物....通通深得我心！
