近年廣吹哈韓風,
連正宗道地的韓式立燒都給吹來台灣了!
而且吃燒肉不用自己動手,
有專業的歐爸為我服務捏!
燒桶子韓風立燒位在大安區延吉街上,
距捷運國父紀念館站和捷運忠孝敦化各約500公尺,
餐前、餐後走路運動一下很不錯!
營業時間還沒到,
有人和我一樣迫不及待地守在外頭,
阿不然聽說常常爆滿捏!
一進門就看到從天而降的抽風管!
這個厲害!
果然聞不到蝦咪油煙味兒!
桌子、椅子都是大小汽油桶改裝而成,
有創意又別樹一格!
座位底下還設計成置物箱!
燒紅的炭火都端上來了,
那....還等什麼?
架上網子,
吃唄!
今兒個要享用的是金桶子套餐(雙人)!
套餐裡包含的兩瓶飲料,
可以自己到冰箱取用!
我選了水梨果粒果汁和韓國香蕉牛奶!
這邊用的是那種扁扁的不銹鋼筷,
我對於這種筷子有障礙啊!
沾醬有兩種,
紅色是韓式辣醬,
綠色則是店家用香菜、蔥、蒜特調出來的!
小菜有三種,
吃完可以再續一次!
韓國泡菜酸辣爽脆!
這是馬鈴薯耶!
甜甜的調味,
吃起來和地瓜的相似度幾近100%!
我最愛這個黃豆芽,
愈嚼愈香!
生菜和蒜頭待會兒可以包著肉吃!
頂級黃金松阪豬~
完全不用自己動手,
服務人員專業精準地掌控燒烤時間,
烤出來當然比較好吃!
用剪刀剪成一口大小放在碗裡!
我喜歡這個"青醬",
微微的生蒜辣度,
和脆脆的松阪豬好對味喔!
也可以用生菜夾著泡菜一塊兒入口,
這是重量級、重口味的享受!
頂級prime烤肋眼牛排~
超大塊的牛排,
約有1.5公分厚度,
油脂有點多,
燒烤時滴入炭火裡冒出紅光,
看起來相當過癮,
這畫面近在眼前,
但我卻聞不到油煙味,
再度見識到從天而降之抽風管的強大威力!
服務人員幫我們剪成一口一塊的大小!
一般是烤約五分熟,
你攏哉!
我不吃帶血牛肉的,
所以特別請服務人員幫我烤到全熟,
但是因為這個部位油脂多,
再加上專業熟練的燒烤手法,
所以吃起來依舊很軟嫩!
綜合蔬菜盤~
烤盤滿滿的肉香,
蔬菜擺在上頭都沾了光,
不用複雜的調味,
一點點胡椒鹽就OK!
蔬菜盤裡有櫛瓜、杏鮑菇和洋蔥,
我最欣賞這個櫛瓜了,
脆甜多汁呀!
天使大紅蝦(2隻)~
天使大紅蝦果然有給它大隻,
烤熟後還剪成三段,
鮮甜彈牙好入口!
這個部分是套餐可以阿珠媽辣炒年糕(半份)or韓式海苔酥飯糰(2顆)二選一,
我選了韓式海苔酥飯糰,
海苔酥甜甜的香氣均勻混入飯糰裡,
小朋友肯定也喜歡!
這個也是培根年糕捲or韓式奶油辣醬金針菇二選一,
我挑了培根年糕捲!
一份有四捲,
鹹香的培根肉捲著QQ的韓式年糕,
飽足又夠味兒,
不用沾醬就很好吃了!
甜點是烤麻糬~
烤到麻吉鼓得胖胖高高的,
沾著煉乳和花生粉,
吼~極品!
最後店家還請吃薄荷糖,
還你滿嘴清新好口氣,
開開心心地步出燒桶子!
燒桶子韓風立燒有道地優質的韓國燒烤,
還有專業親切的桌邊服務,
我~喜~歡~!
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地址:台北市大安區延吉街99號
電話:02-2721-9192
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