2016年6月2日 星期四

【101世貿義式】米家廚房Miga Kitchen Pasta~許你一個不油不膩、清爽入味的乾炒義大利麵!

走進挑高的空間,
親切的服務、安心的食材,
加上主廚獨到的料理,
讓熱到快著火的夏天也可以胃口大開!
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Miga Kitchen Pasta 米家廚房位於信義路四段的巷弄裡,
距台北101/世貿站約450公尺!
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簡約的外觀,
潔淨的玻璃落地門窗,
看起來相當有質感!
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米家廚房對於食材選用非常嚴謹,
就是要讓咱們吃起來更安心!
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挑高的空間,
一進門感覺就超紓壓!
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服務態度一級棒!
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櫃台後面緊接著就是開放式廚房,
瞧主廚那雙手都沒停過,
你就知道生意有多好!
很厲害的是....店內都聞不到蝦咪油煙味捏!
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米家廚房的菜單底加,
可以單點,
也可加價升級為套餐!
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餐具在這邊自取!
是說上頭的裝置藝術也太酷了!
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米家廚房還提供免費wifi,
阿不過....吃飯好好吃嘿!
不要邊吃邊滑手機喔!
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大蒜麵包~
外層烤得有夠酥香,
中間還是相當軟Q,
蒜味奶油香氣乓貢貢,
好吃捏!
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巧達湯~
奶香濃郁,
裡頭還有蛤蜊,
湯頭喝起來多了一股鮮甜味兒!
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蒜香培根麵~
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一般的義大利麵,
多數搭配著濃稠的醬汁,
但是其實我還滿喜歡這種清炒的方式!
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麵體超彈牙的,
培根的鹹香和濃郁的蒜香味全部融合在一起,
清爽的口感,
味覺層次卻非常熱鬧,
吃完....盤子底下乾乾淨淨,
沒有多餘的醬汁和油脂,
我喜歡這種感覺!
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XO醬干貝花枝炒飯~
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吃了一盤義大利麵,
好像理所當然該來個燉飯,
但是看到這個XO醬干貝花枝炒飯,
我馬上急轉彎!
轉得好啊!
一端上桌,
XO醬的香氣馬上出來say哈囉!
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花枝和干貝給料給得很大器,
好多喔!
幾乎每一口都吃得到!
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使用的是高級越光米,
粒粒分明又彈牙,
吸足了花枝和干貝的鮮味,
均勻地拌著XO醬的微辣香氣,
好吃到整盤快速被殲滅,
一粒米也沒留下!
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草莓奶酪~
奶酪本身奶香十足,
單吃也很讚,
搭配香甜的草莓醬別有一番滋味!
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茶凍~
咕溜的茶凍,
滿滿的茶香在嘴裡滑來滑去,
裡頭還多了一顆脆梅,
搭得真好!
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附餐飲料我當然選了我最愛的熱美式咖啡,
濃郁、香醇、順口、回甘!
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米家廚房呀米家廚房!
你可不可以搬來我家廚房,
阿捏我就可以天天吃到好料嚕!
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Miga Kitchen Pasta 米家廚房
地址:台北市信義區信義路4段395巷6弄12號
電話:02-8789-9668

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